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我的烘焙作业集锦(P14--10寸橙味水果蛋糕)

44913284美食&下厨

虽然不是很喜欢吃甜点,但自从几年前看过网上能人的烘焙点心之后,心里一直都长满乱草,终于在去年底搬了个烤箱回家,正式开始了我的烘焙之旅,这个帖子就用来记录我做的西点,欢迎各位同好们来交流心得,让我好好学习,天天向上!

我的烤箱是ACA的,型号VTO-34A

1、巧克力杏仁水果蛋糕 (P1)



2、草莓戚风蛋糕(P1)



3、黑樱桃馅香草海绵蛋糕(P1)



4、小麦胚芽蛋糕卷(P1)



5、花篮爱心蛋糕(P1)


-

6、黄桃香草蛋糕(P1)



7、Hello Kitty蛋糕(P4)



8、香草味杂锦水果蛋糕(P5)



9、喜羊羊蛋糕(P7)



10:布朗尼蛋糕(P10)



11:10寸水果蛋糕



12、玫瑰裱花水果蛋糕



13、10寸橙味水果蛋糕



[ 本帖最后由 木子 于 2010-8-19 13:17 编辑 ]
2009/05/14
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luoyaneluoyane沙发
楼主,可以开店啦,生日可否预订蛋糕啊?哈哈
2009/05/14回复
木子木子板凳
luoyane:
楼主,可以开店啦,生日可否预订蛋糕啊?哈哈
查看原文
欢迎预订,嘻嘻
2009/05/14回复
请问你博客地址是???想学习参考啊~~~谢谢~~
2009/05/14回复
太美了,你开个蛋糕店吧
2009/05/15回复
2009/05/15回复
木子:
我是自学的呀
查看原文
哗~~~好利害啊,我做你的粉丝了.
2009/05/15回复
宝贝生日快乐!!!。。。Hello Kitty蛋糕

2009年4月23日,今天,诺诺5岁了!
从前,总觉得时间过得太慢,
总在想你什么时候会长大,
可是转眼间,你就5岁了!
你是我们生命的延续,
你是无可替代的珍宝,
爱你,是永恒的主题……

今天小区通知说会停电,所以一大早起床赶做了这个诺诺最爱的HelloKitty蛋糕,刚做好就停电了,及时啊~~~~
蛋糕底:柠檬味戚风蛋糕
1、准备一个戚风蛋糕
2、切成3片
3、取一片抹上打发鲜奶油
4、铺上水果
5、再铺一层奶油
6、放上一片蛋糕,加一层果酱
7、最后盖上一片蛋糕,整个用奶油抹平
8、先用牙签在奶油上画上图案,然后用巧克力描边,最后挤上奶油,放上水果

Hello Kitty蛋糕




1、准备一个戚风蛋糕
2、切成3片
3、取一片抹上打发鲜奶油
4、铺上水果


5、再铺一层奶油
6、放上一片蛋糕,加一层果酱
7、最后盖上一片蛋糕,整个用奶油抹平
8、先用牙签在奶油上画上图案,然后用巧克力描边,最后挤上奶油,放上水果
2009/05/18回复
实在是太漂亮了
2009/05/18回复
超级正啊!
2009/05/18回复
momosomomoso11楼
好~好~好 想吃
lz的食材一般都在哪里采购,介绍介绍吧!我爸生日了也想做一个给他吃
2009/05/18回复
思瑶思瑶12楼
高手都在楼顶,真不敢相信!

点心师
2009/05/18回复
momoso:
好~好~好 想吃lz的食材一般都在哪里采购,介绍介绍吧!我爸生日了也想做一个给他吃
查看原文
我都是在淘宝买的,一个叫“I DO”的,一个叫“蛋糕学堂”的
2009/05/18回复
momosomomoso14楼
谢谢楼主
再一次谢谢楼主
2009/05/18回复
你好厉害啊
2009/05/18回复
装饰的好漂亮啊
2009/05/18回复
zcshgzcshg17楼
好美!赞一个!
2009/05/18回复
lily_holily_ho18楼
好厉害,好漂亮
2009/05/18回复
好漂亮的蛋糕,
2009/05/18回复
  蛋糕好漂亮呀!
2009/05/18回复
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