好味!口手流了一地,想问一下金针茹肥牛和冬茹鸡的做法,谢谢!

黑糯花生奶！！！很暖胃哦！！
自从上个月老公买回豆浆机后，每天早上6点闹铃一闹，爬起来第一件事就是放豆，插点，然后继续钻被窝！！

最近LG给家里添了不少厨房用具，哈哈，把苏泊尔的电压力锅也搬回来了，包个黑米红豆黑豆鸡脚汤~~卡卡！

又黑米又红豆又黑豆的 结果汤色很重 卡卡
昨天晚上的汤 今天还剩 结果都成鸡脚冻了 卡卡

不好意思 MM
最近很少做菜所以没来得及复你

肥牛金针菇做法：
1-----把金针菇洗净，切根部
2-----肥牛片展开，放入金针菇卷成卷装碟
3----水开后，放锅蒸熟 端出备用
4----另起锅，锅热后下油，放入葱，蒜油爆，放适量盐，鸡精，料酒，酱油出汁淋入3中
5---OK

冬菇鸡做法：
1-----新鲜香菇，泡洗，切片
2----新鲜鸡肉，用姜，葱，料酒，盐，等腌制半个钟
3---锅热下油，放入姜片葱白爆炒后加入2翻炒至7层熟加入1
4---翻炒熟后装碟----OK

过来逛逛，很不错喔

LZ的菜很吸引啊~~！如果能列个目录就好了。

谢谢~~

谢谢MM

可是我还没会用目录这个工具哦

等我学会了先 呵呵

上周老公给买的电饼铛，说儿子一定爱吃电饼铛做出来的美味~周末闲情，开始学习做点小饼试试味！


1--------先把韭菜洗净切碎碎，加少许盐，鸡精，油腌制一会备用;

2------搅拌面粉：

3------电饼铛开电，热后加少量盐，抹匀电饼铛面，淋入活好的面，慢慢摊开成薄饼状


4-----待到面底部变色，加入韭菜，鸡蛋拌匀，拌平


5------将韭菜饼翻过来均匀受热，也可以盖上盖子，两面同时加热，那样饼受热更均匀，味道更好！



6----将饼乘出装碟----拿刀切小块，可以蘸点番茄酱一起，味道很好哦！1

好吃 厨艺太好了

谢谢！

这两天对电饼铛情有独衷 来个煎鸡翅 粉多了点 焦了

蒜泥白肉  卡卡 好吃 不腻

1------把肥肉数层的五花肉整块煮熟后小火继续焖5-10分钟，然后捞出晾干备用

2-----煮熟的白肉，尽可能的切薄片 3-----香菜，葱，蒜全都切碎碎（剁碎也可以哦）放碗里加料酒，酱油备用（今晚图快，所以淋上酱油后，直接用开水加入烫烫蒜和葱，香菜），加少量水入锅，热后下油，油爆后，淋入3中 （姨丈教的，这样爆的香菜和葱最香了，色泽也很好

[ 本帖最后由 villababy 于 2009-12-14 10:14 编辑 ]

LZ别拍我 ，提个小小的建议我，那韭菜合子的面糊有点厚，另外个那面糊太软，如果下次把面和的再硬些，擀成面皮包好馅再煎出来会更好，那样皮薄容易煎透。
小小建议随个人喜欢。。

我第一次做 手忙脚乱的 LG也吃个精光了大概太饿了

我是觉的厚了还 我想箭得脆脆的那种

长这么大第一次和面  6
网上看到的合子很漂亮 结果被我弄成饼了7

　　电饼档好用不？ＬＧ的手机积分想换一个。

那没关系，不怕就当练手了，下次把面和的硬适度，擀成面皮包好馅再煎出来就会脆脆的很香。。。。 祝你成功！