issabelleyy
annieyeung中意蜜汁排骨啊，有机会试一试！
LZ，你的贴我必睇啊。加油啊！！
P1 蜜汁排骨 萝卜鲫鱼汤
——收到mw小编建议~ 还是改回发单贴的形式。
之后会单独做一个目录贴出来：）
谢谢各位继续支持
[ 本帖最后由 issabelleyy 于 2009-9-2 15:19 编辑 ]
厨娘贝拉拉 之 蜜汁排骨 萝卜鲫鱼汤
18508110美食&下厨
P1 蜜汁排骨 萝卜鲫鱼汤
——收到mw小编建议~ 还是改回发单贴的形式。
之后会单独做一个目录贴出来：）
谢谢各位继续支持
[ 本帖最后由 issabelleyy 于 2009-9-2 15:19 编辑 ]
2009/09/02
全部回帖
2009/09/03回复
可怜贝贝:
先腌，后过水，那不是白腌了吗，不懂，请再说明一下，好吗
查看原文我一般都习惯先腌。因为腌的时间一般都有20-30分钟，所以味已经入了。过水的话，水只是刚刚漫过肉，不会去掉太多味道：）
亲可以试一试~
亲可以试一试~
2009/09/03回复
summer_lmt
5 好吸引~~好好学习先得2009/09/03回复
洛诗妈咪
满仓鼠鼠的妈咪
爱花小妈妈
刘小霞
sabrinna
issabelleyy楼11楼sabrinna:
排骨要不要先煮一下啊，会不会太生了
查看原文要过水的。我在制作过程那里说明了~
2009/09/03回复
lg49349728112楼
不错，收藏下来学习哦。2009/09/03回复
issabelleyy楼13楼丫kiki:
今天按LZ的方法做了鲫鱼汤~~好好喝哦···不过忘记放酒了···酒有什么作用啊？~~
查看原文去鱼腥，提鲜味~
不过其实姜片也能去腥的。我觉得加点料酒味道更好
不过其实姜片也能去腥的。我觉得加点料酒味道更好
2009/09/03回复
晖晖的妈
奔奔爸15楼漂亮准妈妈，看你做菜是享受，但是还是忍不住提醒你，油烟对宝宝真的很不好，而且做菜的时候靠近炉火产生的高温对孩子也非常不好，我整个孕期都不敢进厨房，所以漂亮妈妈虽然厨艺高，为了小宝宝还是少进厨房为妙呀！
2009/09/04回复
Scott
鬼豆士VS
christylover18楼好正啊~~~~楼住真厉害
2009/09/04回复
Qingy0520
