你们南方人做馒头就是喜欢放糖，我是北方人，不喜欢这样做，我觉得馒头里不加别的东西才好吃，有面粉的香味。

谢谢！

试试吧。看一下我一楼给的链接。祝你成功。

这个MM又能干、又勤快！那你一般是安排一天里的什么时间做馒头呀？我也要勤快一点了，也争取隔天做。那样才能保证宝宝能常吃到MM的馒头。

谢谢鼓励！

下回再做，请你吃。呵呵。。。。不过真的很丑哟。

对了，你是MM吗？我会不会搞错呀。 真是很有心思呀。我也试试。

放一小勺糖基本上没有甜味的，只是用于帮助发酵。我也不想让宝宝总吃甜的东西。

不错啊，挺好的！

谢谢！

为什么我做的馒头不白阿，而且很结实！

我一直羞于来这个版块，因为我实在是不会做饭，

看到这么多能干的妈妈，我真是太汗颜了7

就到菜市场买山东产的面粉就可以的，再加点酵母就行啦。我妈经常做的。山东产的面最好吃啦。

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送花花啦

算很成功啦

主要是在第二次揉面时，揉的时间长一点。馒头就会白。

结实，估计是没发好。
1.你可以先用温水或奶溶解酵母，其实也溶不开，只是增加酵母的活性，五分钟后，再倒入面粉中和面。和面时最好再用一些糖。
2.和好后将面盆架在热水锅中，使面团置于温暖、高湿度的环境中。
3.蒸的时候，用布将漏蒸汽的地方都围住。
以上的步骤都有助于发酵的。试试吧

工夫不负有心人。我不也是准备了三个月才成功的嘛。试试吧。

好啊。我试试。谢谢！