亲爱的LZ，你这一步有错啊，不要误导了大家。摔锅是从烤箱的摔模借鉴过来的，目的是防止蛋糕回缩。如用烤箱烤的蛋糕，是在烤好后，平着端着模具松手摔下几次。如用电饭锅的话，则是跳制后开锅取出内胆，端着内胆连同里面的蛋糕一齐松手摔下，当然下面要垫点报纸什么的，防止摔坏内胆。千万不是连电饭锅整个摔下去啊！！切记切记！！！！

吃一堑长一智啊，希望你家可怜的电饭锅还有救。

hahahah真系好搞笑.好似見證住棵小樹苗成長標高咁.haaa我幻想到d情景好過癮你終於得左了!!去講下得獎感言

哈哈，这个好玩。。。我前两天才开始学做蛋糕，3个蛋的成功了~~~

哇真厉害! 发成这样居然还没有熟?!

这也算是个奇迹吧
我也不明白，LG说可能是牛奶放多了，面糊太稀了，没能熟透。

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最好上个奇迹做法

LZ我也试过一次，不过我是用电压力锅，搞到我打不开盖子

LS的更历害啊，用压力锅做蛋糕！
我这个是开了盖后才发得这么大的，看着慢慢发高，好搞笑

哎，我做了都没有成功，你们用什么打发蛋的，用打蛋器嘛？

就是普通的打蛋的，很多条铁丝的，椭园型的那种。

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楼主真是厉害呀，我烤箱败回来了又不想动了，戚风总是做不好，每次都要郁闷半天

好厉害啊。
我从来没试过呢

能把蛋糕发成这个样子 不得不说是奇迹。

6 先不要开锅，提起锅约2、30CM高，松手让锅摔到桌面上，这样有利于蛋糕出锅。

整个电饭煲摔下来 不会烂吖？

LZ真厉害，学习了

亲爱的LZ，你这一步有错啊，不要误导了大家。
摔锅是从烤箱的摔模借鉴过来的，目的是防止蛋糕回缩。如用烤箱烤的蛋糕，是在烤好后，平着端着模具松手摔下几次。
如用电饭锅的话，则是跳制后开锅取出内胆，端着内胆连同里面的蛋糕一齐松手摔下，当然下面要垫点报纸什么的，防止摔坏内胆。千万不是连电饭锅整个摔下去啊！！切记切记！！！！

我是看其他MM的做法这样做的，我就是把整个锅摔下来的，现在才知道原来是取出内胆再摔啊，怪不得我的电饭煲的灯不亮了呢

吃一堑长一智啊，希望你家可怜的电饭锅还有救。

好厉害哦  我试过2次  都失败了