亲爱的LZ，你这一步有错啊，不要误导了大家。摔锅是从烤箱的摔模借鉴过来的，目的是防止蛋糕回缩。如用烤箱烤的蛋糕，是在烤好后，平着端着模具松手摔下几次。如用电饭锅的话，则是跳制后开锅取出内胆，端着内胆连同里面的蛋糕一齐松手摔下，当然下面要垫点报纸什么的，防止摔坏内胆。千万不是连电饭锅整个摔下去啊！！切记切记！！！！

吃一堑长一智啊，希望你家可怜的电饭锅还有救。

hahahah真系好搞笑.好似見證住棵小樹苗成長標高咁.haaa我幻想到d情景好過癮你終於得左了!!去講下得獎感言

哈哈，这个好玩。。。我前两天才开始学做蛋糕，3个蛋的成功了~~~

开锅的时候未出锅的，是满满的一锅，我当时大叫“LG，我成功了，蛋糕发了满满一锅……”
LG过来得太慢，偶跑去拿相机顺便拉他过来看，OH，当我再次聚集电饭煲时，奇迹正在发生，锅里的蛋糕慢慢的在发高，发出了锅……
大家看到上面两张图就是我拿了相机后拍的

哇，哇，哇……
我和LG叫了一会，然后又发现一个奇迹——“蛋糕没熟……”里面还是有点糊状
但已经不能盖上锅盖了，两个人想了想倒了出来放进微波炉里回热了两分钟，然后拿出来尝了尝，熟了，味道不错，两个人很开心的尝啊尝，就尝完了，收拾残局时才想起没给蛋糕留影6
最后的蛋糕没那么大，回缩了一点点，但发得还是很高，有了这次的经验，相信下次肯定会成功的

就是2个蛋。
因为每次都失败，LG说我浪费鸡蛋，每次只给2个蛋做试验。

我现在充满着信心，相信下次一定会做得非常成功的，而且下次一定要记得拍照

在妈网上搜一下吧，我也是搜到了做法，然后一次次验证“失败乃成功之母”这句话的

这也算是个奇迹吧
我也不明白，LG说可能是牛奶放多了，面糊太稀了，没能熟透。

LS的更历害啊，用压力锅做蛋糕！
我这个是开了盖后才发得这么大的，看着慢慢发高，好搞笑

就是普通的打蛋的，很多条铁丝的，椭园型的那种。

我是看其他MM的做法这样做的，我就是把整个锅摔下来的，现在才知道原来是取出内胆再摔啊，怪不得我的电饭煲的灯不亮了呢

才2次就没斗志啦，我都不下十次了，屡败屡战

呵呵，是滴
我家的就是这样的，现在灯已经不亮了

顶一顶。看看我的奇迹蛋糕

原材料的分量和我的一样吗？
要是没熟的话，应该是面糊太稀了。要是没有发起来，就应该是蛋白没有打发好。蛋白要打得成摩丝一样，发硬，而且倒扣碗都不会掉下来的。
我也做过好几个蛋饼，经验就是在每次的失败中摸索出来的。不要灰心，总结一下经验。
或者在妈网上搜一下其他MM的做蛋糕的贴子，有好多都有图的。
加油哦

哈哈哈，真有创意

是滴是滴
LS的MM说的非常正确
我感觉我打发的蛋白比图片上的还要硬

现在准备学习做曲奇了，见到有MM用电饭煲做了曲奇，真是向往啊

顶顶，看到有不少MM做出成功的蛋糕啦

就是普通的吃饭用的瓷的汤勺