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我的奇迹蛋糕——发出了锅(上做法了)

24474126美食&下厨

前两天在家又想做蛋糕了,不理会LG“屡做屡败”的嘲笑,开始准备材料做蛋糕(注:从未成功过)
2个鸡蛋的蛋糕,蛋白打发的很好,白白的,硬硬的,一大碗,拌进面糊里,倒入电饭煲开始等待奇迹……
套一句刘谦的话:“下面,请大家见证奇迹”

[ 本帖最后由 笨笨宝宝 于 2010-2-23 19:30 编辑 ]
2010/02/23
精选回帖
亲爱的LZ,你这一步有错啊,不要误导了大家。摔锅是从烤箱的摔模借鉴过来的,目的是防止蛋糕回缩。如用烤箱烤的蛋糕,是在烤好后,平着端着模具松手摔下几次。如用电饭锅的话,则是跳制后开锅取出内胆,端着内胆连同里面的蛋糕一齐松手摔下,当然下面要垫点报纸什么的,防止摔坏内胆。千万不是连电饭锅整个摔下去啊!!切记切记!!!!
2010/02/24回复
吃一堑长一智啊,希望你家可怜的电饭锅还有救。
2010/02/25回复
hahahah真系好搞笑.好似見證住棵小樹苗成長標高咁.haaa我幻想到d情景好過癮你終於得左了!!去講下得獎感言
2010/03/25回复
fayexiafayexia119楼
哈哈,这个好玩。。。我前两天才开始学做蛋糕,3个蛋的成功了~~~
2011/04/04回复
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哇,哇,哇……
我和LG叫了一会,然后又发现一个奇迹——“蛋糕没熟……”里面还是有点糊状
但已经不能盖上锅盖了,两个人想了想倒了出来放进微波炉里回热了两分钟,然后拿出来尝了尝,熟了,味道不错,两个人很开心的尝啊尝,就尝完了,收拾残局时才想起没给蛋糕留影6
最后的蛋糕没那么大,回缩了一点点,但发得还是很高,有了这次的经验,相信下次肯定会成功的
2010/02/23回复
就是2个蛋。
因为每次都失败,LG说我浪费鸡蛋,每次只给2个蛋做试验。
2010/02/23回复
上做法呀,怎么做的?
2010/02/23回复
我现在充满着信心,相信下次一定会做得非常成功的,而且下次一定要记得拍照
2010/02/23回复
思锦宝贝:
上做法呀,怎么做的?
查看原文
在妈网上搜一下吧,我也是搜到了做法,然后一次次验证“失败乃成功之母”这句话的
2010/02/23回复
哇真厉害! 发成这样居然还没有熟?!
2010/02/23回复
connieee:
哇真厉害! 发成这样居然还没有熟?!
查看原文
这也算是个奇迹吧
我也不明白,LG说可能是牛奶放多了,面糊太稀了,没能熟透。
2010/02/23回复
支持
2010/02/23回复
最好上个奇迹做法
2010/02/23回复
B囡妈B囡妈11楼
LZ我也试过一次,不过我是用电压力锅,搞到我打不开盖子
2010/02/23回复

LS的更历害啊,用压力锅做蛋糕!
我这个是开了盖后才发得这么大的,看着慢慢发高,好搞笑
2010/02/23回复
哎,我做了都没有成功,你们用什么打发蛋的,用打蛋器嘛?
2010/02/23回复
就是普通的打蛋的,很多条铁丝的,椭园型的那种。
2010/02/23回复
支持
2010/02/23回复
wangwsjwangwsj16楼
楼主真是厉害呀,我烤箱败回来了又不想动了,戚风总是做不好,每次都要郁闷半天
2010/02/23回复
winkywwinkyw17楼
好厉害啊。
我从来没试过呢
2010/02/24回复
xglxgl18楼
能把蛋糕发成这个样子 不得不说是奇迹。
2010/02/24回复
bombinibombini19楼
6 先不要开锅,提起锅约2、30CM高,松手让锅摔到桌面上,这样有利于蛋糕出锅。

整个电饭煲摔下来 不会烂吖?
2010/02/24回复
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