广东菜--姜葱炒蟹
20621104美食&下厨
做有技术含量的职业煮妇.
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8.广东菜--姜葱炒蟹
[ 本帖最后由 杜依依妈妈 于 2010-4-5 19:09 编辑 ]
2010/03/12
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3)广东菜--酱油鸡
买了一只小土鸡,鸡架用来煲清鸡汤.
鸡腿和鸡翅用来做酱油鸡.
材料:鸡腿2只,鸡翅2只,酱油,3个蒜头,4片姜
步骤:
花生油下锅,放入蒜头,放酱油,酱油煮开

2)放入鸡腿,和鸡翅,放入姜片

3)小火15分钟,加盖焖.

4)好吃的酱油鸡做好了.大家尝尝吧.

买了一只小土鸡,鸡架用来煲清鸡汤.
鸡腿和鸡翅用来做酱油鸡.
材料:鸡腿2只,鸡翅2只,酱油,3个蒜头,4片姜
步骤:
花生油下锅,放入蒜头,放酱油,酱油煮开

2)放入鸡腿,和鸡翅,放入姜片

3)小火15分钟,加盖焖.

4)好吃的酱油鸡做好了.大家尝尝吧.

2010/03/20回复
酱油鸡,我弄过,整只的,斩件的,都弄过,现在还想吃呢,不过,因我最近不太舒服也就没弄,弄之前,最好放在冰箱冻一下哦,用电饭煲弄出来,那个皮会脆脆的,好好吃哦。
[ 本帖最后由 daisychoi 于 2010-3-20 12:33 编辑 ]
[ 本帖最后由 daisychoi 于 2010-3-20 12:33 编辑 ]
2010/03/20回复
daisychoi:
酱油鸡,我弄过,整只的,斩件的,都弄过,现在还想吃呢,不过,因我最近不太舒服也就没弄,弄之前,最好放在冰箱冻一下哦,用电饭煲弄出来,那个皮会脆脆的,好好吃哦。[ 本帖最后由 daisychoi 于 2010-3-20 12:33 编辑 ]
查看原文学习了.下次弄个冰冻脆皮2.0版.
2010/03/20回复
杜依依妈妈:
3)广东菜--酱油鸡买了一只小土鸡,鸡架用来煲清鸡汤.鸡腿和鸡翅用来做酱油鸡.材料:鸡腿2只,鸡翅2只,酱油,3个蒜头,4片姜步骤: 花生油下锅,放入蒜头,放酱油,酱油煮开[图片]2)放入鸡腿,和鸡翅,放入姜片[图片]3)小火15分钟,加盖焖.[图片]4)好吃的酱油鸡做好了.大家尝尝吧.[图片]
查看原文鸡架怎么弄下来?
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82010/03/20回复



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