好好学习,天天向上.做有技术含量的职业煮妇.1.咸金桔2.蜂蜜鸡蛋饼3. 广东菜--酱油鸡4.菠菜鱼肉饼5.广东菜--苦瓜肉片6.玉米面馒头7.江苏菜--五花肉焖老豆腐8.广东菜--姜葱炒蟹[ 本帖最后由 杜依依妈妈 于 2010-4-5 19:09 编辑 ]
5)广东菜--苦瓜肉片这是广东最常见的菜.难度在于苦瓜要不是很苦且脆.材料:苦瓜一只,滚刀切,不要把里面的瓤切下来. 一号土猪之猪爽肉大约5元 阳江豆豉少许 独蒜头1个切片锅:放弃所有高科技锅,要用最普通的铁锅.步骤: 1.苦瓜出水,过冷水2.肉片过油3.下蒜头,然后苦瓜,翻炒,然后加豆豉,盐,鸡粉4,成了.开吃