搞怪厨娘又来啦,阔别美食版一段时间了,是时候蒲下头啦,哈哈。上菜香煎鸡扒---直接从吉之岛买腌好的,煎煎就好啦!做法就不上了我的蒜香猪颈肉---也是买吉之岛演好的那种,一口咬下去,那个嫩滑啊!韩式大酱拌面材料:韩式大酱一包,鸡蛋2个,辣萝卜一包 细面适量调料:韩式大酱,耗油,香油,茂德公辣酱做法:1 煮开水,先把面烫熟,捞起过冷河 2 把鸡蛋炒熟,放一点点的盐,乘起备用 3 放油热锅,放一小勺韩式大酱,调成小火慢慢搅拌,加1/3碗水稀释一下 4 再倒入少许耗油搅拌,最后用生粉水打个薄芡使汤汁浓稠,撒适量的香油 5 摆碟,用筷子夹起面条卷成球状放好,把鸡蛋放中间,洒上酱汁就OK拉![ 本帖最后由 费费费安娜 于 2010-3-13 03:11 编辑 ]