gzmango一定要收藏.......我想知道肉是下什么料腌质的呢
[ 本帖最后由 gzmango 于 2010-4-20 11:57 编辑 ]
好吃的生肉包是这样做成的——面团篇
50033241美食&下厨
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Mrs.Liang楼62楼gzmango:
一定要收藏.......我想知道肉是下什么料腌质的呢[ 本帖最后由 gzmango 于 2010-4-20 11:57 编辑 ]
查看原文2010/04/25回复
白吖白
jiejiema
vvx
炒河粉
熹娘
shaling99868楼请教包包子的手势，如果有详细的图片就好了
2010/04/26回复
Mrs.Liang楼69楼熹娘:
我做梦都想做包子，有了你的经验，我希望能一次成功。
查看原文一步一步做好应该没问题的！
2010/04/26回复
Mrs.Liang楼70楼shaling998:
请教包包子的手势，如果有详细的图片就好了
查看原文2010/04/26回复
楚曼
rain
妈妈爱
骐骐妈咪Mrs.Liang楼75楼楚曼:
哈哈，曾经做过馒头发不起，但发面时挺正常的就是蒸后硬硬的，所以再也没做过了。看了楼主的包包，又想试一下了。嘻嘻
查看原文可能是没有二次发酵。。。
2010/04/26回复
Mrs.Liang楼76楼rain:
请问一下面粉用中筋还是低筋？
查看原文高、中、低都可以！低粉会稍为松软点。
2010/04/26回复
Mrs.Liang楼77楼妈妈爱:
正对包子馒头发烧中~请问楼主说的馅料放冷藏室3小时，是放冷冻室的还是保鲜室啊？
查看原文保鲜室，即是冷藏室
2010/04/26回复
卡拉奇
梨子Mrs.Liang楼80楼卡拉奇:
5 学习查看原文
5 学习
2010/04/27回复
