你晕本地人吧?
潮汕人谁 不知道赤菜要吃胶的,有一种赤菜是煮极不烂,比较爽口的.
而且野生赤菜是比较粗短,还连带一点礁石碎呢,所以煮前通常都要拣干净.
你这么干净漂亮的赤菜,可真难得.
夏季超好吃的消暑甜品汤水——赤菜
2204584美食&下厨
一盒有12食包。先拿一包出来。
取出赤菜,倒入碗中,再加入适量冰糖。
冲入开水,泡上三分钟左右。
一碗可口爽口的赤菜汤水就好了。汤液有胶质,和做成的鱼翅汤一模一样,被誉为"南澳鱼翅"。
赤菜还有清肺止咳嗽的功效,小孩子咳嗽吃这个最好的了。
[ 本帖最后由 kerry44 于 2010-6-18 08:47 编辑 ]
2010/06/18
全部回帖
宝宝贝贝板凳
刚特意去翻柜子,把赤菜翻出来看.
颜色金黄,短粗不一.可惜这次回去偶的单反机被我遗忘在家里里.
不然就拍上来给你对比一下.
偶也是汕头的,家里的舅舅几代都是渔民了.
就像之前有人说紫菜啥的,这东东,这些海藻类,放着看不大类别,
一煮一吃就立见高低了.
颜色金黄,短粗不一.可惜这次回去偶的单反机被我遗忘在家里里.
不然就拍上来给你对比一下.
偶也是汕头的,家里的舅舅几代都是渔民了.
就像之前有人说紫菜啥的,这东东,这些海藻类,放着看不大类别,
一煮一吃就立见高低了.
2010/06/19回复
kerry44楼5楼
宝宝贝贝:
你晕本地人吧?潮汕人谁 不知道赤菜要吃胶的,有一种赤菜是煮极不烂,比较爽口的.而且野生赤菜是比较粗短,还连带一点礁石碎呢,所以煮前通常都要拣干净.你这么干净漂亮的赤菜,可真难得.
查看原文5 这位老乡,我只是展示分享下一种出口日本的精选赤菜。
厂家要作出口,当然是精挑细选的啦!
我家祖辈也是世代渔民呢!
如果想要粘稠,用水煮久就粘稠了。
但我不中意吃太粘稠的,用开水泡下吃,真的蛮不错的,有些爽口。
[ 本帖最后由 kerry44 于 2010-6-19 11:43 编辑 ]
厂家要作出口,当然是精挑细选的啦!
我家祖辈也是世代渔民呢!
如果想要粘稠,用水煮久就粘稠了。
但我不中意吃太粘稠的,用开水泡下吃,真的蛮不错的,有些爽口。
[ 本帖最后由 kerry44 于 2010-6-19 11:43 编辑 ]
2010/06/19回复
广告!鉴定完毕~~
2010/06/26回复
淘宝专家11楼
呵呵,我来汇报下吃后感的。口感嘛,还尚可。超好吃就谈不上,可能个人口味问题。
退热治咳的功效倒还行,至于其他功效还没验证,以后再说,总体来说还是不错。
谢谢楼主的推荐。
退热治咳的功效倒还行,至于其他功效还没验证,以后再说,总体来说还是不错。
谢谢楼主的推荐。
2010/07/05回复
liangyanyu16楼
学习了
2010/07/06回复