kerry44
看了功效表，还有以下功用哦
[ 本帖最后由 kerry44 于 2010-6-18 08:54 编辑 ]
一盒有12食包。先拿一包出来。
取出赤菜，倒入碗中，再加入适量冰糖。
冲入开水，泡上三分钟左右。
一碗可口爽口的赤菜汤水就好了。汤液有胶质，和做成的鱼翅汤一模一样，被誉为"南澳鱼翅"。
赤菜还有清肺止咳嗽的功效，小孩子咳嗽吃这个最好的了。
[ 本帖最后由 kerry44 于 2010-6-18 08:47 编辑 ]
夏季超好吃的消暑甜品汤水——赤菜
2202984美食&下厨
一盒有12食包。先拿一包出来。
取出赤菜，倒入碗中，再加入适量冰糖。
冲入开水，泡上三分钟左右。
一碗可口爽口的赤菜汤水就好了。汤液有胶质，和做成的鱼翅汤一模一样，被誉为"南澳鱼翅"。
赤菜还有清肺止咳嗽的功效，小孩子咳嗽吃这个最好的了。
[ 本帖最后由 kerry44 于 2010-6-18 08:47 编辑 ]
2010/06/18
全部回帖
kerry44楼沙发 赤菜是纯天然的食品，喜生长在接受波浪冲击、盐度较高、垂直分布可达2米左右的外海岩礁上，大多是向光生长。赤菜含有琼胶、多糖及粘液质，还含有无机盐、钾、钠、钙及多种微量元素。赤菜具有退热、凉肠、凉血等药用价值。（摘自百度百科）
看了功效表，还有以下功用哦
[ 本帖最后由 kerry44 于 2010-6-18 08:54 编辑 ]
看了功效表，还有以下功用哦[ 本帖最后由 kerry44 于 2010-6-18 08:54 编辑 ]
2010/06/18回复
是挺不错，好好吃！沿海人应就知道！
已内。
好东西分享下而已嘛！！
千夏妈有眼光哦！
鱼翅啊 鱼翅啊 鱼翅啊
5 泡出来是挺象鱼翅汤的。。。kerry44楼8楼新韵:
汕头南澳吗？
查看原文
是的。南澳野生赤菜。听说这个还远销日本呢！另外，姐妹们要注意有一种叫龙须菜跟赤菜很相象的，不懂的人是很难分辩出来的。
赤菜和龙须菜都属于红藻，龙须菜现在已可以大规模养殖，价格便宜。
赤菜一般都是野生的，所以价格较高一些。龙须菜现在主要用于生产琼胶 。
就向大家分享介绍到此了！呵呵。。我去吃了。。[ 本帖最后由 kerry44 于 2010-6-18 10:57 编辑 ]
2010/06/18回复
kerry44楼9楼小宸宸08:
小时候经常吃，长大后没再吃过，印象中当时吃是为了降火，记得有时买到的有的是爽品的，有的是粘的。不知为何会有不同的口感，是否有的是假货。
查看原文菜如果放久了（老菜）就泡起来就比较粘.
新菜就比较爽口。
新菜就比较爽口。
2010/06/18回复
亲是哪个地方的呀？如果是潮汕沿海边的，一般都会知道的。kerry44楼13楼宝宝贝贝:
这个不算好的.好的稍微一煮就溶了,很有胶质的感觉.凉肠解暑,润肺.家里有呢,记得买的时候是一斤5百,不过总忘记吃.我们习惯用红糖煮.
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晕！这种才是特级精选的，又特干身。专门出口日本的。2010/06/18回复
我家祖辈也是世代渔民呢！
