夏季超好吃的消暑甜品汤水——赤菜
2202684美食&下厨
一盒有12食包。先拿一包出来。
取出赤菜,倒入碗中,再加入适量冰糖。
冲入开水,泡上三分钟左右。
一碗可口爽口的赤菜汤水就好了。汤液有胶质,和做成的鱼翅汤一模一样,被誉为"南澳鱼翅"。
赤菜还有清肺止咳嗽的功效,小孩子咳嗽吃这个最好的了。
[ 本帖最后由 kerry44 于 2010-6-18 08:47 编辑 ]
2010/06/18
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kerry44楼13楼
新韵:
汕头南澳吗?
查看原文 是的。南澳野生赤菜。听说这个还远销日本呢!
另外,姐妹们要注意有一种叫龙须菜跟赤菜很相象的,不懂的人是很难分辩出来的。
赤菜和龙须菜都属于红藻,龙须菜现在已可以大规模养殖,价格便宜。
赤菜一般都是野生的,所以价格较高一些。龙须菜现在主要用于生产琼胶 。
就向大家分享介绍到此了!呵呵。。我去吃了。。
[ 本帖最后由 kerry44 于 2010-6-18 10:57 编辑 ]
另外,姐妹们要注意有一种叫龙须菜跟赤菜很相象的,不懂的人是很难分辩出来的。
赤菜和龙须菜都属于红藻,龙须菜现在已可以大规模养殖,价格便宜。
赤菜一般都是野生的,所以价格较高一些。龙须菜现在主要用于生产琼胶 。
就向大家分享介绍到此了!呵呵。。我去吃了。。
[ 本帖最后由 kerry44 于 2010-6-18 10:57 编辑 ]
2010/06/18回复