鱼片 切薄薄滴 放姜片 花雕 少许盐 生抽 腌制
锅热下油 放姜 葱白 青椒 干辣椒 花椒 爆炒 酸菜 出汁后加入适量的水 煮开 后加入鱼头 鱼骨 等大块的 先煮一分钟
[ 本帖最后由 villababy 于 2010-6-29 10:39 编辑 ]
久违了 V家酸菜鱼
361022美食&下厨
今天特别的想吃 一大清早送儿子上学后就 往市场跑去买新鲜的鱼和调料
哈哈哈 十点钟开吃 管他中餐午餐的 儿子上学 我不上班 这是多么好的一天啊 太美妙了
豆芽干炒 黄瓜去皮 切好
2010/06/29