怀念小时候自己晒的，不过你们的一节都好短，跟我们的风格不同

谢谢!

新买了部相机, 有视频功能,下次做的时候试试,看能不能发上来给大家看看.

我们的做好的是每餐每人一节的,o(∩_∩)o 哈哈

帮顶，谢谢分享，呵呵

能干的妈妈~腊肠,我好喜欢的,但我自己做,不好吃~

这几个月一直忙，都很久没来了，没想到大家对我妈这么有兴趣，有点受宠若惊，谢谢大家支持！

去年我也有自己作，作的也挺好吃的。我是买的小肠，不用刮，用一根筷子插到小肠里，把小肠翻个个就行了，就是把原来的里边作现在的外边，把小肠原来的外边作里边，然后再水里洗几遍就可以了，完全不用刮。我去年作早了，天还有点热就作了，所以有点味道，自己晒的腊肉也很好吃，我还没放汾酒，就放的普通很便宜的白酒，据说放冰糖更好吃。

超靓既腊肠！！要收藏！

最靓既肠衣啊！！返去教我老妈点整肠衣，伛实开心

很好很强大

我每年都要打电话回去让我妹帮我做，自己买肉加工的虽然贵点，但很好吃，家里的猪肉超级香。

那个机器是在市场买的，本来是用来搞鱼肉，整鱼丸咯，将里面的刀片拿掉，就可以用来灌腊肠了。

做法看起来不难,就是看不明白肠衣是怎么做的,具体是用刀背刮那一边呢?是猪肠装粉的那边吗?楼主可不可以问下你妈妈,嘿嘿

妈咪太客气了

是刮掉上面的那层，剩下肠衣，是猪小肠刮的。

还没整,请问瘦肉要剁碎还是切粒,还是切块?是瘦肉和肥肉分开买吗?