小叮当烦烦
材料：一个小炖盅+一支纸盒装纯奶(我用蒙牛）+一个鸡蛋
做法：牛奶加温后倒入炖盅里面，鸡蛋打碎搅浑，再把鸡蛋清倒进牛奶里搅浑，放进锅里面隔水蒸个15分钟
15分钟后取出来，凉个5分钟，牛奶炖蛋成形，OK可以吃了！成功，上成品————
[ 本帖最后由 小叮当烦烦 于 2011-5-4 23:36 编辑 ]
秀下简单易做好味的甜品——牛奶炖蛋（附做法）
41629178美食&下厨
材料：一个小炖盅+一支纸盒装纯奶(我用蒙牛）+一个鸡蛋
做法：牛奶加温后倒入炖盅里面，鸡蛋打碎搅浑，再把鸡蛋清倒进牛奶里搅浑，放进锅里面隔水蒸个15分钟
15分钟后取出来，凉个5分钟，牛奶炖蛋成形，OK可以吃了！成功，上成品————
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2011/05/04
全部回帖
＊嘟嘟＊
多多C
虎妞妞
小叮当烦烦楼8楼虎妞妞:
一个鸡蛋配一支牛奶 吗？鸡蛋连蛋黄一起加进去？我做的是只用蛋清，老是浪费蛋黄
查看原文是的，鸡蛋全部打碎搅浑，再倒进温热过的牛奶里，用筷子搅浑一下，放入锅里隔水蒸
2011/05/05回复
醋溜族
cocomiss
上善若水323
以前用電飯煲隔水蒸過，牛奶燉蛋超滑超香濃奶香味，正！
别墅
cendy183
linglinghqg18楼意思直接把这个炖放进去电饭煲啊？会不会过热，爆的啊？
2011/05/05回复
