在厨版潜水N久了,一直没有秀过厨艺。今天突然想吃牛奶炖蛋,所以顺便秀下作品,由于是第一次秀,图片拍得不是很漂亮,但味道很香口感很滑,女人常吃此道甜品对皮肤好哦!牛刀小试一下啊,大家请轻拍哈!材料:一个小炖盅+一支纸盒装纯奶(我用蒙牛)+一个鸡蛋做法:牛奶加温后倒入炖盅里面,鸡蛋打碎搅浑,再把鸡蛋清倒进牛奶里搅浑,放进锅里面隔水蒸个15分钟15分钟后取出来,凉个5分钟,牛奶炖蛋成形,OK可以吃了!成功,上成品————[ 本帖最后由 小叮当烦烦 于 2011-5-4 23:36 编辑 ]
顺女:哗,今日我用楼主教的方法做果然好正,以前我做是无加热牛奶,直接打蛋加牛奶,做出来无甘靓,多谢楼主送查看原文收花,美食大家一起分享![ 本帖最后由 小叮当烦烦 于 2011-5-8 22:26 编辑 ]