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秀下简单易做好味的甜品——牛奶炖蛋(附做法)

41582178美食&下厨

在厨版潜水N久了,一直没有秀过厨艺。今天突然想吃牛奶炖蛋,所以顺便秀下作品,由于是第一次秀,图片拍得不是很漂亮,但味道很香口感很滑,女人常吃此道甜品对皮肤好哦!牛刀小试一下啊,大家请轻拍哈!

材料:一个小炖盅+一支纸盒装纯奶(我用蒙牛)+一个鸡蛋



做法:牛奶加温后倒入炖盅里面,鸡蛋打碎搅浑,再把鸡蛋清倒进牛奶里搅浑,放进锅里面隔水蒸个15分钟







15分钟后取出来,凉个5分钟,牛奶炖蛋成形,OK可以吃了!成功,上成品————







[ 本帖最后由 小叮当烦烦 于 2011-5-4 23:36 编辑 ]
2011/05/04
全部回帖
谢谢分享哟,待会就做一个,给儿子放学后的下午茶点
2011/05/13回复
cathy0822cathy0822板凳
貌似不错
2011/05/13回复
加油!2
2011/05/13回复
0210200210205楼
2011/05/13回复
昨天试做左啦,很简单
2011/05/13回复
小文文之爱:
谢谢分享哟,待会就做一个,给儿子放学后的下午茶点
查看原文
2011/05/13回复
小企鹅不乖:
可以放进冰箱里面冷后再吃吧
查看原文
可以啊,就像夏日一道甜品一样
2011/05/15回复

不会啊,纯奶做出来的怎么会没有奶味呢

2011/05/15回复
芷茵芷茵11楼
留下印。。。。。
2011/05/15回复
c-cc-c12楼
看起来真不错!我一般都是用盆啊、碗啊的。懒得用炖盅。
2011/05/15回复
好想吃。
2011/05/15回复
请问炖盅要不要盖上盖子?
2011/05/15回复
风铃百合:
请问炖盅要不要盖上盖子?
查看原文
我没有盖哦~
2011/05/15回复
c-c:
看起来真不错!我一般都是用盆啊、碗啊的。懒得用炖盅。
查看原文
这样也可以,不过用炖盅比较好看,色香味全啦~
2011/05/15回复
好吃,我也要学做。。。
2011/05/15回复
欢迎大家尝试学做
2011/05/15回复
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