鸿运当头——剁椒鱼头做法已上！ - 美食&下厨 - 广州妈妈论坛

鸿运当头——剁椒鱼头做法已上！

814525美食&下厨

美人如花隔云端只看楼主

呵呵，卖了个关子，不好意思！现在就公布答案！——————————————————剁椒蒸鱼头是也！

做法：大鱼头一个，让师傅镗好，斩开但腮部相连，回家洗净之后，将鱼头铺于大碗内，用剁椒蒜姜料酒鸡精调匀铺盖鱼头上，沸水上锅蒸制10分钟即可出锅，浇热油洒葱花！开吃！

2011/07/21

精选回帖

管小伟黄花菜23楼

楼主好手艺呀，特别中意那道剁椒鱼头呀，可惜现在天气太热，怕上火。就不敢尝试。食谱借鉴了，有时间试试！

2011/07/26回复

全部回帖

陈赛琴沙发

好想啊，楼主好会做菜噢

，能否写一下菜的做法

2011/07/23回复

木可小猪板凳

剁椒蒸鱼头我想知做法啊.

2011/07/23回复

感觉还不错。。。

2011/07/23回复

妈妈宝贝昂5楼

毛豆炒菱白怎么做啊，明天做给儿子吃

2011/07/23回复

美人如花隔云端楼6楼

heyheyBB:

感觉还不错。。。

现在就去上做法哈！久等了！

2011/07/23回复

美人如花隔云端楼7楼

陈赛琴:

好想啊，楼主好会做菜噢

，能否写一下菜的做法

谢谢！已上做法！

2011/07/23回复

美人如花隔云端楼8楼

妈妈宝贝昂:

毛豆炒菱白怎么做啊，明天做给儿子吃

已上做法哦！

2011/07/23回复

黄猪仔妈9楼

我喜欢

2011/07/24回复

樾儿妈10楼

茭白最好飞下水去下草酸。

2011/07/24回复

美人如花隔云端楼11楼

樾儿妈:

茭白最好飞下水去下草酸。

草酸不利于钙质吸收。不过飞水之后口感差些。有舍有得啊！

2011/07/24回复

julia52112楼

很不错，有酒楼的感觉哦

2011/07/24回复

管小伟黄花菜13楼

楼主好手艺呀，特别中意那道剁椒鱼头呀，可惜现在天气太热，怕上火。就不敢尝试。食谱借鉴了，有时间试试！

2011/07/26回复

大鱼头14楼

红彤彤的一片，好有食欲

2011/07/27回复

陈赛琴15楼

谢谢楼主的分享

2011/07/27回复

老叨叨16楼

色香俱全啊

2011/07/27回复

猜你喜欢

五星级的各种蒸鱼做法get

美味家常菜第一篇——剁椒鱼头

酸辣爽口，鱼片滑嫩----酸菜鱼

在饭店也吃不到的剁椒鱼头

【今晚食乜餸】橙妈家常菜！欢迎品尝......

（石井）❤<手抓烧排骨>❤<意外の发现>石井也有好吃的！<农家土菜>

热点推荐

逆市入手！有人一年买了三套房

一生必看的演出千古情舞台效果震撼

某猫售后扯猫尾指纹锁刚用半年就失效

广东5家口碑亲子温泉酒店娃玩得不想走

2024广州孕妈妈交流群欢迎扫码入群！

2024年装修交流群杜绝踩坑等你加入

这些角落利用好小房子也能越住越妙

客户一言不合就开骂又是受气的一天

尝Awfully手工巧克力包装好有心思

作业错一大堆娃严重畏难不肯翻学

冬日整翻杯牛奶桂花烤奶满屋飘香

西洋菜陈肾汤降温来一碗暖笠笠

和德记猪杂粥山泉皖鱼好大一盘

查看更多热点 >