一煲靓汤
一煲靓汤楼非常适合口味清淡的人,以及孩子
牛肉 茶树菇 生抽 老抽 生粉 料酒 黑胡椒粉 盐
牛肉切成筷子那么大的小条状 然后下生抽 老抽 料酒 麻油 腌20分钟 接着下生粉抓到牛肉表面均匀的裹上一层粉 再撒上黑胡椒粉
茶树菇清洗干净 切段 铺在盘子底部 把牛肉均匀的铺在茶树菇上,在撒上一层蒜蓉 姜丝
烧开水 上锅蒸5-7分钟
撒上葱花 和生抽 在烧点花生油(烧到冒烟的净油)淋上去 这道菜大功告成......
今天晚上的菜: 辣酒摘花螺, 茶树菇蒸牛柳
辣酒煮花螺做法(这道菜很多人在餐厅吃过,其实自己做味道一样很棒)
花螺放水盆里养着吐吐沙(一般都很干净) 然后找个牙刷把花螺刷干净 姜片 葱段 蒜蓉 桂皮 花椒 八角 朝天辣椒, 四川豆瓣酱 花雕酒 白酒
热锅下油 把姜片 葱段 蒜容 桂皮 花椒 辣椒 等料爆香 然后下一调羹豆瓣酱炒 接着倒一杯花雕酒半杯白酒(一定要花雕和白酒都下,这样味道才香醇) 烧开后把花螺下锅煮五分钟(灶的火比较大的话可以时间短点,一定不能过长时间,要不就老了)
加入葱段 和青辣椒圈,就可以出锅了
树熊BB仔
chenjinyu
ll328
林哲宝贝
陆佩玄
多多mother
6
陽茪丅桔孒樹
甜丫丫
深深伊伊妈妈
范范美食
美人如花隔云端
如果吃荤的话我吃辣也很厉害，吃素我就不能吃辣的了，老公说我是性别歧视。同等辣度吃肉我觉得不够辣，哈哈，吃小菜我就觉得太辣了！
