秀宝妈:要试做一下第二个菜,不过就是不太明白,生抽老抽有啥区别,为啥又是生抽又是老抽的哈,我家只有生抽.....查看原文生抽一般是用来做凉拌菜或者炒菜提鲜 ,老抽用来炒菜比较多,炖菜生抽没有老抽味道浓厚看来真是遇见一个不会炒菜的人,哈哈
懒洋洋猫儿:汤哥,豆瓣酱有边个牌子可以推荐?我之前买的一个,太多辣椒皮和大豆子,味道也一般~~也不好炒出红油来~~每次做菜都吃的一口辣椒皮。。。查看原文我的豆瓣酱是重庆朋友家外婆做的,味道非常纯正!!!家里的吃完了,我就去挑几个牌子试,试完告诉你
一煲靓汤:可惜啊!我冰箱里的快吃完了,要不然可以送你点!!!下次如果还送的话,我就送你点 还有贵州兄弟自己家做的地道的酸汤, 纯番茄做的 可以做酸汤鱼 酸汤猪脚 等等查看原文汤哥~~你说的都爱啊~~肿么办
懒洋洋猫儿:汤哥,豆瓣酱有边个牌子可以推荐?我之前买的一个,太多辣椒皮和大豆子,味道也一般~~也不好炒出红油来~~每次做菜都吃的一口辣椒皮。。。查看原文郫县豆瓣这个应该有你想要的效果..不是很辣,,而且还挺香的,,可以试下噢...