【宝宝千日抵抗力计划】:健康宝宝吃出来!晒宝宝食谱,赢给力大奖!获奖名单公布啦!
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宝宝年龄:2岁多
宝宝抵抗力食谱名称:清蒸莲藕胡萝卜肉饼
材料、做法、营养功效:
材料很简单:莲藕、红萝卜、五花肉、淀粉、鸡蛋
做法:
1、把莲藕和胡萝卜切成丁、五花肉剁成肉馅(尽量剁碎一点)
2、将五花肉用盐腌十分钟左右
3、将五花肉、萝卜丁、莲藕丁,加入适量淀粉、鸡蛋清放到一个较大的碗里,搅拌均匀后平铺到铁盘子里面;
4、上火蒸10~15分钟即可
营养功效:
莲藕含有丰富的钙、铁等微量元素,植物蛋白、维生素、淀粉的含量也很丰富,能有效增强宝宝免疫力的作用,大人吃也非常有效果哦。
胡萝卜的好处就不用我说了,相信很多妈妈都非常了解:胡萝卜除含有大量胡萝卜素外,还有丰富的丙氨酸等九种氨基酸和钙、磷、铁等矿物质,对保护视力、促进儿童生长发育效果显著。而且胡萝卜的颜色很漂亮,小孩子特别喜欢样子漂亮的食物,所以这个搭配是绝对是很不错的哟
抵抗力营养搭配秘诀:
宝宝大了,很多东西都可以吃了,有空我就会在网上学一些好看又营养的食谱的做法,然后变着花样做给宝宝吃。还有每天都会给小宝吃半个到一个苹果,这个习惯基本是从宝宝8、9个月一直保持到现在哟,原来不能吃的时候,我或者婆婆就用勺子压融了以后再给他喂,不过现在大了,就简单多了,俗话说的好:一日一苹果,疾病远离我,小宝出生到现在基本上都很少生病哦,感冒也很少~~~
妈网ID:daisy云云
宝宝年龄:一岁八个月
宝宝抵抗力食谱名称:番茄牛肉饭
材料、做法、营养功效:
材料:小番茄、牛肉、
做饭:将牛肉在淡盐水中浸泡半小时后切成1cm见方的小块;小番茄从中间切开。将牛肉放入电饭煲中加水炖30分钟。锅内加少许油,油热后加葱、姜爆香,放进番茄翻炒一下,倒入牛肉汤,放盐和米饭再煮20分钟左右,至肉烂汤浓即可。
营养功效:上次听同事说小孩子应该多吃颜色鲜艳的蔬菜和水果,我觉得小番茄是不错的选择,就做了一次,没想到宝贝很喜欢,这个番茄牛肉饭,虽然简单,但是含有丰富的蛋白质和维生素A,还有各种矿物质。
不过要提醒妈妈们的是,牛肉一定要炖烂哦,如果半个小时不够,可以适当多炖一会儿~~~
我的营养搭配秘诀很简单,主要有亮点,第一:少吃多餐,算上睡觉前的一瓶奶,我家宝贝每天好吃6、7餐呢,包含水果。第二:各种五谷杂粮都吃一点,蔬菜、水果、鱼、肉各种都给宝宝吃一点,根据宝宝的口味另外做。
5看了很多妈妈的食谱,哈哈~~~真是不错呢,下个星期可以轮着做咯,我家宝贝又有口服咯~~~
宝宝年龄:两岁
宝宝抵抗力食谱名称:萝卜鱼丸汤
材料、做法、营养功效:材料:青萝卜、胡萝卜各50克,鱼丸20克,芹菜1根,盐、香油各少许
做法:
1.萝卜都去皮,洗净,切小块;芹菜洗净,切碎末。
2.锅内加水煮开后,放入胡萝卜和青萝卜块煮透,然后加入鱼丸煮熟,撒上芹菜末和盐,略煮1分钟,滴入香油,即可。
抵抗力营养搭配秘诀:青萝卜和胡萝卜都含有丰富的维生素以及钙、镁、铁、锌等矿物质,很适合让宝宝经常吃;鱼丸中含有大量的B族维生素,对宝宝也很好。
宝宝年龄:两岁
宝宝抵抗力食谱名称:小排骨黄豆汤
材料、做法、营养功效:
1.排骨洗净焯去血水;黄豆冲洗后,泡10分钟。
2.排骨和黄豆一起放入锅里,加姜片、适量水用大火煮开,然后转中火慢煮30分钟,加盐调味再略煮2分钟,淋入香油即可。
抵抗力营养搭配秘诀:排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原,可为宝宝提供丰富钙质,同样黄豆也是富含蛋白质哦,最好在汤里加点醋,可以让钙质出来,让宝宝更好吸收的。
宝宝年龄:两岁一个月
宝宝抵抗力食谱名称:金针菇豆腐汤
材料、做法、营养功效:1.用水调开面豉,调成糊状;豆腐洗净,切块;金针菇洗净后,拦腰切段;瘦肉洗净,切丝。
2.油锅烧热,下入姜末炒香后,将肉丝炒散,再放入金针菇略炒,然后加适量水和面豉糊,调匀煮开后下入豆腐块,煮开后,加入生抽和盐调味,淋上香油,即可。
抵抗力营养搭配秘诀:金针菇营养价值较高,含有18种氨基酸、糖、脂肪、蛋白质、多种维生素和矿物质,特别是富含赖氨酸和精氨酸。经常吃可促进宝宝健康生长,不过要注意不要让宝宝整条吞下去啊。
宝宝年龄:两岁+1个月
宝宝抵抗力食谱名称:素什锦
材料、做法、营养功效:1.将鲜蘑菇洗净后,撕成小块;豆腐干切成片;土豆洗净去皮、切片;胡萝卜洗净切片;木耳洗净撕成小块;青豆洗过,用温水泡一下。
2.起油锅烧熟后,烧至八成热时,下入处理过的菜,煸炒至五成熟时,加入生抽、白糖翻炒几下,再加入高汤煮2分钟左右,用水淀粉勾芡,淋上香油,即可。
抵抗力营养搭配秘诀:以蘑菇、冬笋等为主要原料的素什锦富含矿物质、纤维素和维生素A、铁、锌,品质细腻,口感纯正,营养均衡,让宝宝能得到其生长发育所需的各种营养,菇类可以增强抵抗力哦。
宝宝年龄:两岁五个月
宝宝抵抗力食谱名称:肉丝豆腐干蒜苗
材料、做法、营养功效:
1.猪肉洗净切丝,蒜苗择洗好,切成3厘米长的段,豆腐干切成丝。
2.锅置火上,放油烧热,下蒜苗翻炒,再放入姜丝、肉丝、生抽同炒,炒熟盛出。
3.油锅烧热,放入豆腐丝炒几下,再将已炒好的肉丝、蒜苗放入,放盐炒熟盛出。
抵抗力营养搭配秘诀:这道菜含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素C和钙等,宝宝也很爱吃,就经常做给他吃。
现在才看到这个活动。。。⊙﹏⊙b汗。。。
妈网ID:阿比豆豆
宝宝年龄:1岁零三个月
宝宝抵抗力食谱名称:胡萝卜蒸饭
材料、做法、营养功效:
材料非常简单咯--红萝卜1个,蜜枣2粒、米适量、猪肉适量
做法:
1.红萝卜去皮洗净切片,猪肉切小粒、蜜枣洗净、米洗净
2.把蜜枣、红萝卜、米 、肉放到小碗里,放入盐和一点点生抽调味,拌匀
3.将碗放到高压锅里面隔水蒸20分钟。
营养功效:
1.红萝6含有丰富的胡萝卜素,功能宽中行气、健胃助消化及防治因缺乏维生素A 所引起的疾病。
2. 婴儿或幼儿消化不良,或热气(上火),可喂以用红萝卜煲水来开的奶或米糊,有一定的食疗功效。
抵抗力营养搭配秘诀:在宝宝辅食方面我可是下了很多功夫,我觉得增强宝宝抵抗力,关键是要给宝宝多吃当季的蔬菜水果,当季有神马就吃神马,贵滴不一定是好的。还有给宝宝吃的东西,要考虑颜色要比较漂亮,这样宝宝才会爱吃饭,别以为小孩子不懂,他们绝对是外貌协会滴。
宝宝年龄:两岁五个月
宝宝抵抗力食谱名称:土豆烧排骨
材料、做法、营养功效:
1.土豆去皮切成块;排骨剁成小块,在沸水中略焯去血水。
2.油锅烧至七成热,放蒜末和排骨翻炒,炒到排骨变色时加入高汤漫过排骨,倒一点点醋,放1小块八角香料和少许白糖。盖上盖子,大火烧开后转小关慢炖,至排骨熟加入土豆,大火再次烧开后转小火熬,土豆熟后便收汁起锅。
抵抗力营养搭配秘诀:
炖排骨的时候加一点儿醋,有助于排骨中钙的析出,提高排骨的营养价值。
排骨的钙质丰富,但也不要迷信排骨的补钙功能,500克排骨中所含的钙质是不能满足2岁孩子一天的钙需要量的。
妈网ID:冬儿他娘
宝宝年龄:马上就一岁了
宝宝抵抗力食谱名称1:鸡蛋瘦肉面条(这个是我宝宝最喜欢吃的东西。)
材料、做法、营养功效:
我买的是钙铁锌挂面,曾经也买过亨氏的面条,我宝宝不爱吃,特别喜欢吃挂面。很便宜,超市都有卖。
做法:
宝宝的专门锅 把水煮开,然后把面条弄成几段,这样方便宝宝吃面条。
然后放入碎肉,一定要把肉剁碎了。 面条和碎肉快要熟的时候,在把鸡蛋打散,放进去就ok了。
宝宝抵抗力食谱名称2:土豆排骨粥
材料、做法、营养功效:
做法:一块新鲜的大骨/排骨 宝宝食量小,一般,我手会抓一把米(两碗粥),放在专门给宝宝煲粥的锅里。
淘米后,开始煮,水开了,才把骨头放进去,这样味道才鲜美。
熬开后,就关小火慢慢熬,要把粥熬得稠些,有些妈妈熬出来的粥都是水,稀稀的,这是不合格的。
熬好后,宝宝吃的时候放点盐或者放宝宝酱油就ok了。
有时候我会加一点土豆。 做法是:把土豆削一片片的,放在粥里熬。
营养功效:这个不知道怎么说,我想让宝宝多吃饭肯定是没错的吧,事实也证明我家宝宝现在也很健康哦,快一岁了,就感冒过2次。
抵抗力营养搭配秘诀:除了奶粉,我煮各种粥给宝宝吃,还会每天坚持给宝宝喂一个苹果,苹果的营养价值,我想我不说,大家都明白的。
最后我想说,秋天到了,冰糖+雪梨 银耳+莲子+枸杞+3颗红枣,这些宝宝都可以喝,润秋燥的。
赶着参加活动,木有拍图片,改天拍了传上来给大家看~~~
宝宝年龄:2岁
宝宝抵抗力食谱名称:1, 虾仁香菇蒸土鸡蛋
材料:虾仁3个香菇干3个 土鸡蛋1只
做法:香菇干用开水泡发好洗净后切碎,虾仁切碎,土鸡蛋打均匀后加入适量白开水和切好的香菇碎和虾仁碎顺时针继续打。加凉白开可以让蒸鸡蛋的口感更香滑,
营养功效:香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。可以提高机体免疫功能:香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还可促进T淋巴细胞的产生,并提高T淋巴细胞的杀伤活性。土鸡蛋和虾仁都是优质蛋白质。虾仁的营养价值很高,含有蛋白质、钙,而脂肪含量较低,有健脑、养胃、润肠的的功效,适宜于儿童食用。我家土鸡蛋是爷爷奶奶自己养的鸡生的,专门留给小孩吃。有时候老家没人上来广州断档了,就买菜场的鸡蛋吃。
宝宝抵抗力食谱名称:2,杂锦面
材料:虾仁,香菇,大白菜,黄花菜,蚬子,米面
做法:香菇干和黄花菜用开水泡发好洗净备用。虾仁,大白菜,蚬子洗净备用。锅烧热水,开后放入虾仁,香菇,黄花菜,蚬子,米面,又开后放入切好的大白菜。加适量盐,酱油搅拌均匀即成。
营养功效:
黄花菜和米面都是老公老家带来的,米面近似东莞米粉。可以让BB常常吃粥时换一下口味。自家产的黄花菜口感软,清甜。黄花菜味鲜质嫩,营养丰富,含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分,其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。黄花菜性味甘凉,有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效,可以促进BB睡眠。虾仁是优质蛋白。蚬含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质;蚬肉中所含微量的钴对维持人体造血功能和恢复肝能有较好效果。大白菜是养胃的。这一碗杂锦面清甜可口,俩个宝宝都很爱吃。
宝宝抵抗力食谱名称:3,肉末玉米胡萝卜粥
材料:猪瘦肉玉米胡萝卜大米
做法:猪瘦肉洗净剁成碎末,玉米一粒粒掰下来(玉米的胚芽一定要掰下来,精华都在那里了),胡萝卜洗净切小丁,大米洗净泡10分钟。上述材料全部放入瓦煲加适量水大火烧开,再转小火熬30分钟,待较粘稠后加适量盐调味装碗放凉些就可以给宝宝吃啦。
营养功效:猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。玉米富含镁、硒元素,它的纤维素含量很高,具有刺激胃肠蠕动的功能,可防治便秘。玉米中还含有较多的谷氨酸,谷氨酸有健脑作用,它能帮助和促进脑细胞进行呼吸,在生理活动过程中,能清除体内废物,帮助脑组织里氨的排除,故常食可健脑。关于胡萝卜,在红宝书中就有说胡萝卜素是增强抵抗力的最好元素之一。胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,有放便秘功效。胡萝卜素可以转化成维A,维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长,是机体生长的要素,对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义;胡萝卜素转变成维生素A,有助于增强机体的免疫轼能,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制。
抵抗力营养搭配秘诀:胡萝卜素因属脂溶性物质,故只有在油脂中才能被很好地吸收。因此,食用胡萝卜时最好用油类烹调后食用,或同肉类同煨,以保证有效成分被人体吸收利用。做宝宝营养食品要用当地时令新鲜的食材,做到荤素搭配,常换口味,让宝宝可以吃到很多不同的食物和味道,预防挑食和厌食。我家的2岁了,喜欢帮些小忙了。每次买菜回来就和宝宝一起择菜准备,告诉她这个准备怎么烧怎么怎么好吃。和宝宝一起吃还大赞好吃美味,比赛看谁吃的多。然后宝宝每天午睡晚睡各喝一瓶配方奶,香香甜甜入梦乡。我家宝宝在爸妈做的美食和奶粉的陪伴下开心快乐成长。
最后来围观下我家宝宝吃得香喷喷的样子吧:
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(PS:从WORD上复制过来怎么还是会有变化的呢?)