【宝宝千日抵抗力计划】：健康宝宝吃出来！晒宝宝食谱，赢给力大奖！获奖名单公布啦！ -

【宝宝千日抵抗力计划】：健康宝宝吃出来！晒宝宝食谱，赢给力大奖！获奖名单公布啦！

35157205婴幼育儿

全部回帖

家有小P161楼

我来鸟~~~我来鸟~~~

妈网ID：家有小P
宝宝年龄：2岁一个月多一点点~~~

宝宝抵抗力食谱名称：七色清蒸鹌鹑蛋

颜色很漂亮，我家宝贝很爱吃哦

材料、做法、营养功效：
材料：鹌鹑蛋、汤匙、青瓜粒少量、红萝卜粒少量、三文治火腿粒少量。

一个鹌鹑蛋一个汤匙，妈妈们自己看着办，我一般每次就6个，放到盘子里面，当好是一朵花滴形状。

做法：
1、青瓜粒、胡萝卜粒、三文治火腿粒用蚝油拌匀；
2、在汤匙上刷一层薄油，方便脱模（

木有刷子，也可以用手代替，不过又刷子方便很多哟)
3、把拌匀的青瓜粒、胡萝卜粒、三文治火腿粒装进汤匙里，中间稍留空一点；
4、把鹌鹑蛋磕开，倒进汤匙中间；
5、用一个平整的碟子装好，放到锅里蒸7~10分钟就可以出锅了；
6、用牙签沿汤匙边划一圈，就可以轻易把鹌鹑蛋取下，然后放到盘子里面摆个造型就大功告成了

抵抗力营养搭配秘诀：
鹌鹑蛋可是偶动物界中的人参滴说法（我百度滴哈），而且营养分子比较小，非常容易吸收。还有鹌鹑蛋中含有丰富的B族维生素，尤其是维生素B2，可以促进宝宝生长发育，对增强宝宝的抵抗力也有非常好的效果。我家宝宝是一岁以后我就经常弄给她吃，宝宝现在很健康，很少生病呢。

但是还要提醒各位妈妈，鹌鹑蛋是好东西，但是也不能给宝宝吃的太多咯，每天3~4个就可以了。

2011/09/02回复

我家那小子01162楼

妈网ID：我家那小子01
宝宝年龄：一岁3个月
宝宝抵抗力食谱名称：小饺子
材料、做法、营养功效：主料：猪里脊肉、虾仁、香菇、胡萝卜、小白菜的叶子(或油菜叶、嫩芹菜叶均可)
配料：油、盐、葱、酱油
　　做法：(1)先将里脊肉(因为容易烂、不带筋，宝宝易于消化)、虾仁分别剁碎放入盆中，将烧开的油浇入，放入葱末、酱油、少许水，搅拌均匀后待用。
　　(2)将香菇几片，用开水料过后切碎。再将胡萝卜、青菜叶子分别切碎，将上述一起放入已搅拌好的肉馅中，再放入一点盐，搅拌均匀。
　　(3)擀饺子皮，要薄、小，加入馅，包成小饺子。
　　(4)水烧开后，将饺子放入，要多煮一会，待饺子上浮后，即可。

抵抗力营养搭配秘诀：营养全面，口味鲜美。胡萝卜富含维生素A，对宝宝眼睛和皮肤有利，绿叶菜含有多种维生素、矿物质，特别是维生素C、叶酸较多。虾仁、瘦肉含有丰富蛋白。每次包饺子可以多包一点，分袋包装，放入冰箱冷冻，随吃随拿，非常方便，可以经常调剂宝宝口味。

2011/09/02回复

我家那小子01163楼

支持支持！！

2011/09/02回复

疼你宝宝520164楼

妈网ID：疼你宝宝520
宝宝年龄：两岁
宝宝抵抗力食谱名称：土豆茄子泥凉拌
材料、做法、营养功效：(1)把茄子、土豆分别洗净，茄子去皮，土豆上屉蒸烂，剥去土豆皮，分别捣成泥茸状，加入精盐、味精拌匀。
(2)将熟鸡蛋剥去皮，蛋清、蛋黄分开，将蛋黄捣成泥，蛋清切成细末，各加少许精盐拌匀。
(3)将拌好的茄泥、土豆泥对称放在盘内，再把蛋清蛋黄分别放在茄泥和土豆泥两侧，将西红柿酱堆放在中间，撒上香菜末，浇上香油即成。
抵抗力营养搭配秘诀：茄子含胆碱、葫芦巴碱、水苏碱、龙葵碱、色素、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、尼克酸、蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、铁、钙、磷等，具有清热解毒，活血化瘀，利尿消肿，祛风通络等功效。茄子与强肾阴、健脾胃的土豆合用，具有清热活血、健脾胃、止疼消肿的作用。宝宝吃了对身体健康非常有益。

2011/09/02回复

zpg810321165楼

我也来踩一下

2011/09/02回复

盎然起舞166楼

偷师，学习~

2011/09/02回复

盎然起舞167楼

妈网ID：盎然起舞
宝宝年龄：三岁
宝宝抵抗力食谱名称：核桃汁

材料、做法、营养功效：（1）将核桃仁放人温水中浸泡5～6分钟后，去皮。（2）用多功能食品加工机磨碎成浆汁（或旧小石蘑带水磨成核桃汁），用干净的纱布过滤，使核桃汁流入小盆内。（3）把核桃汁倒人锅中，加适量清水（或牛奶），加入白砂糖烧沸，待温后即可喂食。
提醒一下，核桃仁去皮要净，核桃汁磨得要细。

抵抗力营养搭配秘诀核桃仁含丰富的油脂及蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、铁、维生素E等，是营养丰富的滋补果品，又是健脑益智、美容长寿的良药。给孩子喝这个可以促进淀粉酶的分泌，润肠通便，增加食欲，提高其营养素的吸收，有助于孩子的生长，而且核桃还是补脑的嘛。

2011/09/02回复

tina1312168楼

三岁前需要配方奶。。。又是奶粉商推荐奶粉的谎话。。太多人信了

2011/09/02回复

阿僮木123169楼

妈网ID：阿僮木123
宝宝年龄：一岁两个月
宝宝抵抗力食谱名称：花豆腐
材料、做法、营养功效：
1、将豆腐煮一下，放入碗内研碎；青菜叶洗净，用开水烫一下，切碎后也放在碗内，加入淀粉、精盐、葱姜水搅拌均匀。

2、将豆腐泥做成方场合菜，再把蛋黄研碎撒一层在豆腐泥表面，放入蒸锅内用火蒸10分钟即可喂食。

3、菜的口味不宜过咸，以利婴儿食用。

抵抗力营养搭配秘诀：  这道菜含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等矿物质。豆腐柔软，易被消化吸收，能参与人体组织结构，促进婴儿生长，是老少皆宜的高营养食品，鸡蛋黄含丰富的铁和卵磷脂，对提高婴儿血色素和健脑极为有益。

2011/09/02回复

wls2009170楼

点点427:

看到很多妈妈在孩子三岁后都给她喝配方奶，这样好吗？

查看原文

肯定好啦，我大女5岁了，我还是每天都要给她喝两杯优衡多补充营养的。

2011/09/03回复

ylx_0228171楼

说到宝宝的食谱制作，我还蛮有心得的，每天看着宝宝吃得津津有味，就是做妈妈最大的幸福了。下面介绍两款既有营养，又好吃的食谱跟妈妈们分享一下吧。

妈网ID： ylx_0228
宝宝年龄：一岁两个月
宝宝抵抗力食谱一名称：香菇鸡肉粥
材料：香菇2朵，鸡胸肉约15克，大米约50克
调料：盐、茶仔油适量（个人觉得山茶油比较健康）
做法：1、把香菇的柄切掉，洗干净后切成碎粒。
         2、把鸡胸肉洗干净，放入搅拌机里打成肉碎。
         3、把大米洗干净备用。（我家宝宝吃的是有机珍珠米，煮出来的粥软绵绵，香喷喷的哦！）
         4、先在锅里加上适量的水，接着把锅放在炉头上，然后放入香菇碎粒、鸡胸肉碎和大米，用中火煮沸后转小火煮到粥变稠状为止。最后加点盐和山茶油，一锅香喷喷的香菇鸡肉粥就就出炉了。
营养功效：香菇富含B族维生素、维生素D、多糖和钙、磷、铁、钾等矿物质。香菇还可以预防感冒，宝宝经常食用，可以增强对感冒病毒的抵抗力。一看到抵抗力，妈妈们就兴奋吧？鸡肉蛋白质含量较高，容易被人体吸收和利用，可以增强体力，强壮身体。鸡肉还是磷、铁、铜和锌的良好来源，并且富含维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D、维生素K等。
抵抗力营养搭配秘诀：香菇对于宝宝消化不良和便秘有很好的作用，我家宝宝很容易便秘，所以我经常煮香菇给他吃，他也很配合，差不多每次都吃光光。鸡肉呢？听保健医生说鸡胸肉是鸡肉中最有营养的部分，而且没有什么骨头，宝宝吃就最好了。平时煲粥我一般都是放一肉一素这样子的，香菇和鸡肉就是一个不错的搭配，既可以预防疾病也可以强壮身体，那么宝宝身体的抵抗力就棒棒的了。

材料和成品：

嘻嘻！我家宝宝上镜吧？

宝宝抵抗力食谱二名称：紫菜肉蛋卷
材料：紫菜一片约10克，猪肉50克，鸡蛋2个
调料：盐、山茶油适量
做法：1、将猪肉洗干净，放入搅拌机里打成肉碎，加一点点盐搅拌均匀。
         2、鸡蛋打入碗里并打散。
         3、先在炒锅里加上适量的山茶油，接着把鸡蛋倒入炒锅内，并快速将蛋液摊成大张的薄蛋皮，煎熟后放在紫菜上，再在鸡蛋上加上猪肉碎，最后卷成卷状。
         4、放入蒸锅里蒸大概水煮开后7、8分钟，水开后用中火蒸就可以哦！最后拿出来后切成一小段一小段就大功告成了。（要用有齿的刀切哦，这样切出来才漂亮，切口才不会烂哦！）
营养功效：紫菜含有丰富的维生素和矿物质，可以保护宝宝的肝脏，提高身体的免疫力。猪肉富含蛋白质、脂肪及多种维生素等营养物质，特别要提的是猪肉中所含有的铁容易被宝宝吸收，可以预防缺铁性贫血。鸡蛋含有丰富的，易被宝宝身体吸收的卵磷脂、不饱和脂肪酸和多种矿物质和维生素。
抵抗力营养搭配秘诀：紫菜肉蛋卷既可以当做宝宝的菜式也可以当做宝宝的午点，有能提高身体免疫力的紫菜，也有防止贫血的猪肉，还有物美价廉的鸡蛋，三样美食聚在一起，无论是卖相还是味道都顶呱呱。宝宝还爱不释手呢！

材料和成品：

咦！吃哪块好呢？（看！舌头都伸出来了，够馋嘴吧？）还边吃边摆pose呢！

2011/09/03回复

喜悦YV172楼

ylx_0228:

说到宝宝的食谱制作，我还蛮有心得的，每天看着宝宝吃得津津有味，就是做妈妈最大的幸福了。下面介绍两款既有营养，又好吃的食谱跟妈妈们分享一下吧。妈网ID： ylx_0228宝宝年龄：一岁两个月宝宝抵抗力食谱一名称：香菇鸡肉粥材料：香菇2朵，鸡胸肉约15克，大米约50克调料：盐、茶仔油适量（个人觉得山茶油比较健康）做法：1、把香菇的柄切掉，洗干净后切成碎粒。 2、把鸡胸肉洗干净，放入搅拌机里打成肉碎。 3、把大米洗干净备用。（我家宝宝吃的是有机珍珠米，煮出来的粥软绵绵，香喷喷的哦！） 4、先在锅里加上适量的水，接着把锅放在炉头上，然后放入香菇碎粒、鸡胸肉碎和大米，用中火煮沸后转小火煮到粥变稠状为止。最后加点盐和山茶油，一锅香喷喷的香菇鸡肉粥就就出炉了。营养功效：香菇富含B族维生素、维生素D、多糖和钙、磷、铁、钾等矿物质。香菇还可以预防感冒，宝宝经常食用，可以增强对感冒病毒的抵抗力。一看到抵抗力，妈妈们就兴奋吧？鸡肉蛋白质含量较高，容易被人体吸收和利用，可以增强体力，强壮身体。鸡肉还是磷、铁、铜和锌的良好来源，并且富含维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D、维生素K等。抵抗力营养搭配秘诀：香菇对于宝宝消化不良和便秘有很好的作用，我家宝宝很容易便秘，所以我经常煮香菇给他吃，他也很配合，差不多每次都吃光光。鸡肉呢？听保健医生说鸡胸肉是鸡肉中最有营养的部分，而且没有什么骨头，宝宝吃就最好了。平时煲粥我一般都是放一肉一素这样子的，香菇和鸡肉就是一个不错的搭配，既可以预防疾病也可以强壮身体，那么宝宝身体的抵抗力就棒棒的了。材料和成品： [图片][图片] 嘻嘻！我家宝宝上镜吧？[图片]宝宝抵抗力食谱二名称：紫菜肉蛋卷材料：紫菜一片约10克，猪肉50克，鸡蛋2个调料：盐、山茶油适量做法：1、将猪肉洗干净，放入搅拌机里打成肉碎，加一点点盐搅拌均匀。 2、鸡蛋打入碗里并打散。 3、先在炒锅里加上适量的山茶油，接着把鸡蛋倒入炒锅内，并快速将蛋液摊成大张的薄蛋皮，煎熟后放在紫菜上，再在鸡蛋上加上猪肉碎，最后卷成卷状。 4、放入蒸锅里蒸大概水煮开后7、8分钟，水开后用中火蒸就可以哦！最后拿出来后切成一小段一小段就大功告成了。（要用有齿的刀切哦，这样切出来才漂亮，切口才不会烂哦！）营养功效：紫菜含有丰富的维生素和矿物质，可以保护宝宝的肝脏，提高身体的免疫力。猪肉富含蛋白质、脂肪及多种维生素等营养物质，特别要提的是猪肉中所含有的铁容易被宝宝吸收，可以预防缺铁性贫血。鸡蛋含有丰富的，易被宝宝身体吸收的卵磷脂、不饱和脂肪酸和多种矿物质和维生素。抵抗力营养搭配秘诀：紫菜肉蛋卷既可以当做宝宝的菜式也可以当做宝宝的午点，有能提高身体免疫力的紫菜，也有防止贫血的猪肉，还有物美价廉的鸡蛋，三样美食聚在一起，无论是卖相还是味道都顶呱呱。宝宝还爱不释手呢！材料和成品：[图片]咦！吃哪块好呢？（看！舌头都伸出来了，够馋嘴吧？）还边吃边摆pose呢！[图片]

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蛋卷不错哦

2011/09/03回复

玛奇奥子に173楼

宝宝9个月，吃海鱼好吗？由于是有点咸的，所以不知道好不好让他吃。

2011/09/03回复

MOMO化妆174楼

已阅已阅

2011/09/03回复

fish_太175楼

看了红宝书，记得“抵抗力最爱的食物排行榜”最高的要算胡萝卜，所以决定弄几道用胡萝卜做的食谱跟大家分享分享。大家看了可以给点意见或建议噢！

妈妈网ID：fish_太
宝宝年龄：一岁半
宝宝抵抗力食谱名称：玉米胡萝卜猪肉丸（蒸）
材料：玉米半条，胡萝卜半根，猪肉约100克，冬瓜约100克
调料：盐、麻油适量
做法：1、把玉米用小刀剥下来，胡萝卜洗干净后跟玉米一齐剁碎，猪肉洗干净后也剁碎。
2、将玉米胡萝卜和猪肉放在一个碗里搅拌均匀，然后用手抓成小小的球状后放在碟子上。
3、先在锅里加上适量的水，接着把锅放在炉头上，等水沸后就把猪肉丸放在里面蒸，蒸大概十分钟就可以了。吃之前放点麻油就香味十足的了。

另一吃法（玉米胡萝卜猪肉丸滚冬瓜汤）
做法：1、2同上。
3、在锅里加上适量的水后把锅放在炉头上，等水沸后就把猪肉丸放在锅里煮到大概八成熟就可以放冬瓜了，等锅里的水再次煮沸两三分钟后就可以关火了。最后加点盐和麻油就可以了。
营养功效：玉米富含碳水化合物、蛋白质和脂肪，维生素的含量丰富。玉米胚芽中含有的谷氨酸能促进脑细胞代谢，宝宝常吃玉米可刺激大脑细胞，增强脑力和记忆力。胡萝卜具有保护眼睛、抵抗传染病的功效，可提高宝宝的免疫力。猪肉中所含有的铁容易被宝宝吸收，可以预防缺铁性贫血。冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，还具有利尿消肿的功效，现在炎热的天气吃就最好了，因为还可以清热祛暑呀。
抵抗力营养搭配秘诀：要想宝宝聪明可多吃玉米噢！胡萝卜是公认的可以提高免疫力的食物，加上可以预防缺铁性贫血猪肉，还有适合夏天食用的冬瓜，所有材料的搭配可以说是天衣无缝了。哈哈！宝宝多吃点，身体肯定提抗力十足噢！

宝宝抵抗力食谱名称：胡萝卜牛肉粉果
材料：胡萝卜半根，牛肉约50克，陈村粉一条，金针菇一小把
调料：盐、麻油适量
做法：1、胡萝卜洗干净后剁碎，牛肉洗干净后也剁碎，牛肉要尽量剁碎一点，因为怕宝宝咬不动。然后加一点点盐腌一下。
   2、把金针菇放在锅里煮一两分钟，主要是想要它软身一点，方便到时候绑陈村粉的接口。
   3、这次准备了一条陈村粉，把陈村粉分成五等分。因为包五个粉果就够宝宝一餐的分量了。
   4、把剁好的胡萝卜碎和牛肉碎放在陈村粉上，然后用手抓成像云吞这样的形状，最后用金针菇把接口绑起来。（记得要挑长一点的金针菇才够长度绑起来噢！）
   5、等五个粉果都包好了就可以放在锅里蒸了，大概蒸六、七分钟就熟了。吃之前加点麻油就可以了。（麻油要在吃之前才加噢，早加的话营养成分就走失了噢！）
营养功效：胡萝卜具有保护眼睛、抵抗传染病的功效，可提高宝宝的免疫力。牛肉中氨基酸的比值和人体蛋白质中氨基酸的比值几乎完全一致，更有利于宝宝消化吸收，也可提高对疾病的抵抗力，预防缺铁性贫血。金针菇富含蛋白质，维生素和矿物质，不但可以健脑益智，还可以预防肝脏系统和胃肠溃疡等疾病。
抵抗力营养搭配秘诀：这道菜不但色香味俱全，而且营养十分丰富。不但可以保护眼睛，提高抵抗力，还可以预防多种疾病。宝宝多吃点，脑袋还顶呱呱噢！

准备就绪：

哈哈！流口水了没？？

2011/09/03回复

东逛西逛176楼

妈网ID：东逛西逛
宝宝年龄：20M
宝宝抵抗力食谱名称：独角金象牙丝猪横利汤
材料、做法、营养功效：

我儿子的私家靓汤
NO:1
独角金象牙丝猪横利汤
材料：独角金5克，象牙丝10克，猪横利一条。
独角金
功能主治：
清热，消积。用于小儿疳积，小儿夏季热，小儿腹泻，小儿伤食，黄疸型肝炎；健脾消积，清热杀虫；全草药用，为治小儿疳积良药。
象牙丝
功能主治：
1 清热止痉：用于小儿热盛抽搐，亦用于小儿肝火盛这烦燥不安、夜啼等。

2 解毒：用于小儿麻疹热毒炽盛。
猪横利
　　
功能主治：健脾胃，助消化，养肺润燥，泽颜面色,去肝火。脾胃虚弱，消化不良，消渴（糖尿病），肺虚咳嗽，咯血，乳汁不通，皮肤龟裂。

配料：蜜枣两颗。
做法：猪横利清洗干净，把粘着的白色东西去掉，切成小段。然后和独角金，蜜枣文火一起熬40分钟，然后加入象牙丝熬20分钟。最好加适量食盐调味。

此汤功效：清热，健脾开胃，消食。
我一般一个星期给儿子做一次，这个方子是一个老中医给我的，我儿子很喜欢喝。功效不错，没有啥药味，很香甜有益。我儿子喝了，小便很畅通。

只拍了材料，汤喝完了我忘记拍了。手机不给力啊。
上材料图

NO:2
淮山，茨实，扁豆，灯芯草，瘦肉汤。
此汤健脾开胃，利水。也是我儿子的最爱。

灯芯草：利水通淋；清心降火。主治：淋病；水肿；小便不利，尿少涩痛；湿热黄疸；心烦不寐；小儿夜啼；喉痹；口舌生疮；创伤。
淮山，茨实，扁豆也是利水，健脾开胃的。
做法：淮山先浸泡去硫磺味道，扁豆和茨实也用水泡。
瘦肉和灯芯草清洗干净。然后一起放锅里熬60分钟，加盐调味就可以了。

抵抗力营养搭配秘诀：我觉得红宝书里的食谱都很实用，除了经常做些好吃容易消化的东西给宝宝吃。还要多给他喝水啊，做些汤给他喝。小朋友尽量不要给零食给他吃。还有一点是要给宝宝喝配方奶粉，我一天一般给他喝三次奶粉，多美滋家的优抗力还是不错的奶粉。有些妈妈不给喝配方奶，让宝宝喝灌装奶之类的是不正确的。

2011/09/03回复

fish_太177楼

终于弄好了。

2011/09/03回复

fish_太178楼

请大家多多支持噢。

2011/09/03回复

华华868179楼

妈网ID：华华868
宝宝年龄：3岁
宝宝抵抗力食谱名称：大骨头莲子汤（就简单拍了两张照片，妈妈们将就看看咯）
材料、做法、营养功效：
材料：猪骨头新鲜莲子（这个时候还有比较新鲜的莲子，回老家的时候我爸给留着的，莲子有健脾益胃、滋补元气的功能。对于因为肠胃吸收不好经常生病的宝宝有很好的调养作用，毕竟肠胃是影响BB健康的主要因素，所以肠胃的抵抗力也很重要。并且BB也很喜欢吃的。有时候我还会做莲子糖水，很解暑，很开胃。）

做法：把猪骨头洗干净后，放入瓦煲里面，放适量清水，也可以加一点点胡椒粉（主要是去除猪头的怪味，看个人习惯吧，因为担心BB太燥热，所以我是没有加的）。大火烧开后，再调中火煲45分钟，就可以看看白白的汤汤啦，然后把莲子（我家BB不喜欢吃莲心，觉得苦，可以先把莲心去掉）放进去再煲半个小时，放盐调味就可以了。

营养功效：大道理我就不会讲啦，我觉得这个汤比较好的地方是，大骨熬汤含有丰富的钙质，小朋友正是长个子的时候，一定要注意补钙，有强壮的骨骼，才会健健康康！莲子有开胃的作用，煲出来的老火汤已经很烂了，有很粉，还有一点点清甜的感觉，如果有宝宝不太爱吃饭，这个就非常有用了。

汤白白滴，很诱人吧（一般煲汤我都会买黑土猪的大骨），比一般的猪骨头煲汤好些，不用飞水~。。。

抵抗力营养搭配秘诀：
我家BB已经三岁多了，很少生病。我的增强宝宝抵抗力的绝招就是，多让宝宝吃些当季的蔬菜水果，每天多带她出去玩，尽量少让她吃那些没有营养的零食、可乐什么有的没的。还有我家宝宝现在还是在喝奶粉，不过每天就一次，基本都是睡前喝。

如果她愿意喝，我打算让她喝到六岁，o(∩_∩)o...不过主要还是要靠五谷杂粮。

2011/09/03回复

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