原材料:
A、牛腱1个——告诉牛老板要多多筋的!焯水后,对半切开,备用。
B、卤肉包1个——告诉杂货店老板要卤牛肉的(内装八角、陈皮、桂皮、茴香等,约1.5元左右),自己回家拿干净的沙布包好这些料儿!
C、蒜米7颗、姜片5片、红糖1小块、清水1小碗、酱油半小碗、麻油2茶匙、盐适量。
步骤来了
1。将原材料ABC统统扔进压力锅。滋滋作响后,关小火再给它个30分钟。
2。拿出牛肉,切。
3。滴几滴麻油,扔一把熟芝麻。开吃吧开吃吧。瘦的吃多点,增肥!胖的也吃多点,吃完再减减,嘻嘻。


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