我家的菜还是和兴宁有区别呢，我们做菜很少用红曲，只有做娘酒才会用到。酿豆腐是主打，大埔的小吃很驰名哦。

哈哈，欢迎你成为我们客家媳妇！不知道你婆家在兴宁哪个镇呢？我虽说是兴宁的，但是很小的时候爸爸工作调动我就跟着迁出来了，长大后也是几年才回一次，近十年更是少回去，所以如果让我一个人回去，我一定会迷路的

好怀念家里的娘酒炒鸡，回到家吃的才是有机食物。

对啊，好好味

哇哇哇，流口水啦

原来是这样，哈哈。

我只记得叶塘和叶南，具体也哪不清楚。

看着都想流口水了。。。客家菜是好好吃的，，N年前吃过，现在还回味无穷！

对啊，这个最经典了。

嘻嘻，对啊，一直在回味。。

客家菜的确不错的

好传统的做法,豆腐还有放了红曲,好久没见过了,看着就想吃,这几天还天天想着吃家里的鸡脚....

不错啊，肥了没有

我是客家媳妇！呵呵！回到老公老家感觉那里的人确实比广州这边的人要热情好客！不过客家男人挺大男人主义的！我JG就是这样的！还好我LG不是！哈哈

一边看一边流口水，，，惨了，，晚上一定又要多吃了。

这些菜我经常做,哈哈

酿豆腐~我的至爱啊,欢迎LZ多到我的家乡兴宁作客

我也是客家人，看到你传的菜式，让我很怀念老家的家常菜啊，直流口水。。。

客家娘酒很好吃，现在这个天气吃最好啦，嘻嘻。。