帖子详情

晒一下,回老公老家兴宁尝到的真正的客家美食~

43444240美食&下厨

回兴宁老家三天看望外婆,感受到客家人的热情好客,回到家乡亲情很浓。加上吃的都是农家菜,非常的新鲜非常美味一直回味着。
2011/10/31
全部回帖
涯也是梅州的。哈哈哈。
2011/11/07回复
天天马天天马板凳
小白饼干:
好吃的家常菜,红曲是什么?酒么?
查看原文
曲除了可以上红色,听我外婆讲是暖胃的,一般客家人焖红焖肉,和做娘酒都会洒一点,
2011/11/14回复
华猪妈咪:
重头戏,客家肉丸子。猪肉一半肥一半瘦,肉丸子才爽口啊。[图片]煎鱼,鱼是水库鱼,特别鲜特别甜。[图片]大合照[图片][图片]
查看原文
这种肉丸我们梅州叫开锅肉丸肉是手工剁的,还有一种是机打的,
2011/11/14回复
天天马:
曲除了可以上红色,听我外婆讲是暖胃的,一般客家人焖红焖肉,和做娘酒都会洒一点,
查看原文
上色,暖胃,做酒

我坐月时,喝的水全部都是这红曲泡的。
2011/11/15回复
漂亮龙女妈:
涯也是梅州的。哈哈哈。
查看原文
都是客家人。。
2011/11/15回复
天天马:
曲除了可以上红色,听我外婆讲是暖胃的,一般客家人焖红焖肉,和做娘酒都会洒一点,
查看原文
对对,专业解答。。
2011/11/15回复
天天马:
这种肉丸我们梅州叫开锅肉丸肉是手工剁的,还有一种是机打的,
查看原文
是啊,每逢过年就开锅蒸肉丸和酿豆腐了。
2011/11/15回复
Yanlie-rui:
俺也是半个客家人,当然也喜欢老人家他们弄的客家菜,还有柚子,柿子,记得第一次跟着他回兴宁,看到那么多的柚子呀柿子呀挂在树上,我整整摘了一大麻袋。还有,那井水,我就直接这么喝个泡了,清 甜!!!
查看原文
哈哈,对啊,我也是回老家才知道柚子是这样挂在树上呢。
2011/11/15回复
Yanlie-rui:
上色,暖胃,做酒我坐月时,喝的水全部都是这红曲泡的。
查看原文
哇,原来坐月子也要这样喝的啊。。。
2011/11/15回复
鼃鼃鼃鼃11楼
好幸福,吃到食物正宗的味道
2011/11/15回复
兴宁人们欢迎你,我就是兴宁妹妹
2011/11/17回复
鼃鼃:
好幸福,吃到食物正宗的味道
查看原文
嗯,幸福的滋味,嘻嘻。。
2011/11/17回复
lillian-lily:
兴宁人们欢迎你,我就是兴宁妹妹
查看原文
嘻嘻,老乡好。。
2011/11/17回复
好熟悉的菜啊,我娘家就是兴宁的
2011/11/17回复
我下午四点半看到这个贴,还是觉得很要命,很有去吃客家菜的冲动……
2011/11/20回复
如果还有萝卜丸就好啦,大爱萝卜丸~~~
2011/11/25回复
直流口水,我也想家了。。呵呵
2011/11/28回复
猜你喜欢

这家店的老板天天在练铁砂掌,原来为传承四代留下来的手艺|【吃道,汕尾美食头号店】

【圣诞“煮”意大赛】+最简单的做龙虾方法-详解龙虾放尿的方法-姜葱炒波龙

最简单的做龙虾方法-详解龙虾放尿的方法-姜葱炒波龙

广州有湖南、贵州的宝妈请进

一直都在外地工作,担心回老家找不到工作

客家媳妇坐月子注意事项及坐月子饮食记

热点推荐

早高峰地铁口被共享单车堵死 谁能管管?

40岁后再看婚姻 你还会觉得它值得吗?

顺德民信老铺糖水踩雷?甜到齁

中年女人 那些变美的实用小方法

广州麻友优惠好物群 欢迎进群~

2026装修必进宝藏群 让你省心不踩坑

住10楼电梯坏到4月3号才修,每天爬楼爬到怀

藏在寺院里的图书馆

想结识有闲有时间的姐妹

心定则事成

灶台清洁小妙招 告别顽固油垢

中午跟老公女儿外出吃顿便饭,简单又满足

定南夜色美

查看更多热点 >

回帖