本帖最后由 babyai 于 2011-12-1 20:18 编辑 我个人是吃娘酒鸡，如果你家婆执意要你吃姜醋的话，你考虑下要不要轮着吃有想要了解我家娘酒的美妈，可以上我的这个链接看看哦http://www.gzmama.com/thread-1274077-1-1.html，已经有很多美妈买过我家的娘酒了，在妈网中的口碑不错哦。。。。只是被移到生活服务版块了，期待各位准美妈继续关注哦。5L装的娘酒

本帖最后由 babyai 于 2011-12-4 18:17 编辑 我家有自酿的娘酒，有需要的美妈可联系我哟,妈网上有很多美妈买过了，口碑不错的。。想了解的美妈可以上这个贴子看看http://www.gzmama.com/thread-1274077-1-1.html 看看我家娘酒的酿制过程 (1)选料：农家自种糯米，从播种，插秧，施肥，除虫，收割，都是我父母亲力亲为（2）浸泡：把糯米浸泡一天左右，夏天半天即可；(3)蒸米：客家话又叫蒸酒，蒸娘饭，蒸娘饭很重要，先用大火加热，沸后再用文火，将米蒸熟蒸透，而又不糊不焦(如果米粒焦糊，酒将有残味，制酒失败)；(4)冷却：将蒸熟的米起锅摊开晾凉；(5)加入酒饼和红曲米：在糯米中匀均地拌入酒饼、红曲米；(6)发酵：将拌好酒曲的糯米放入大缸中发酵(7)取酒：压榨酒糟，分离汁和酒糟，把酒汁盛入翁中，用碗盖住，再用另一个碗反扣，以防杂物落入。(8)炙烤：在坛子四周围上谷糠或者稻草，阴火炙烤一天，把酒煮沸，既灭菌又让酒的口感更醇香。(9)封坛饮用：自然冷却，待随时饮用。

本帖最后由 babyai 于 2012-2-7 17:11 编辑 吃娘酒鸡的MM可以看过来哟。我家的娘酒很不错，口感纯正，味甜，难得是真材实料，无任何添加物，想了解我家娘酒的MM可以上这个贴子看看哟http://www.gzmama.com/thread-1274077-3-1.html，在妈网上得到了很多美妈们的认可。

现在广州的天气好热呀，妈妈们坐月子也挺辛苦的。

是的，我今天看报纸还说，有可能出现40度高温天气。这么热的天，坐月子很辛苦哪

我们肇庆就吃姜醋（就是猪脚姜）而已，挺好的，驱寒祛瘀活血！  想到就流口水~

原来肇庆也吃姜醋的，呵呵

好象广东好多地方，月子里吃娘酒或者吃姜醋的。

广东坐月子离不开猪脚姜醋和客家娘酒。二者必备的

我的情况跟楼主一样，开始也纠结吃啥好，既然可以同吃，那到时就一天一样轮着吃。

哈哈。我是吃娘酒多些。

客家人坐月子以客家娘酒煮鸡为主

有同感

现在很多北方的妈妈，坐月子都会吃娘酒鸡呢。有哈尔滨，苏州那些的美妈找我买酒呢，呵呵。

福建那边也吃娘酒的？呵呵，看来娘酒还是比较多人吃呢。

我客家，嫁给佛山人，也吃猪脚姜，我打算都吃，哇哇哇口水都流了