看我家娘酒的酿造过程:(2)浸泡:把糯米浸泡一天左右,夏天半天即可;(3)蒸米:客家话又叫蒸酒,蒸娘饭,蒸米环节很重要,先用大火加热,沸后再用文火,将米蒸熟蒸透,而又不糊不焦(如果米粒焦糊,酒将有残味,制酒失败)
yoyo_飘:如果吃这些,应该什么时候开始吃呢?按理说,产后两周内不能大补,这些东西都不能吃的吧?查看原文美妈,我们客家地区的传统是,顺产第二天开始吃娘酒鸡,剖腹产是第15天开始吃。这娘酒鸡除了补身之外,还有帮助排除恶 露,收缩子宫的效果。我是剖腹产的,第15天开始吃鸡酒,到产后四十天去复查时,子宫已经恢复得很好了,只差了1CM就跟正常大小一样了。