帖子详情

好吃的M记薯条,我也能做~~

58778277美食&下厨

          M记薯条是我每次去M记必点,昨晚闲着没事干,就尝试做了一下,才发现,原来M记的薯条做法简单又美味~~以后有朋友过来玩,可以给他们准备零食了!


主料:土豆
配料:盐、油、番茄酱
做法:
1、土豆削皮切条后放入水内泡着















2、锅内水煮开后放薯条煮3分钟,捞起晾干,放入冰柜急冻(冻不冻都可以,但都必须要晾干水)


















3、锅内油烧热,大火炸薯条3分钟左右至金黄色(没冻过三分钟,急冻过五分钟,记得一定要大火哦~~),捞出撒盐,配番茄酱,即可食用(薯条外脆内软,非常好吃哦!)

















(装薯条的道具丑了一点,回头换个漂亮的~~)
2012/05/13
全部回帖
tmligptmligp沙发
要急冻,这招算是学到了。但放盐是炸好才放的,我想问问会不会口感不好呢。
2012/05/14回复
simplemaisimplemai板凳
我也是超级喜欢M记的薯条,多谢分享!
2012/05/14回复
为何要用水煮3分钟?
2012/05/14回复
很好啊,学习一下
2012/05/14回复
我不喜欢吃M记或者KFC的,我喜欢吃薯条粗点、多点薯仔、口感好点的的薯条,最好有波浪纹的,一般在西餐厅里都吃得到
2012/05/14回复
M记薯条是我每次去M记必点,昨晚闲着没事干,就尝试做了一下,才发现,原来M记的薯条做法简单又 ...
要急冻几耐?
2012/05/14回复
收藏,有空试弄一下,哈哈
2012/05/14回复
学习了技巧了
2012/05/14回复
kuangsukuangsu10楼
学习了              
2012/05/14回复
学习了,做给女儿吃
2012/05/14回复
BBfeiBBfei12楼
看似很容易,但是浪费油,不过就是吃得安心。很纠结的留言
2012/05/14回复
我试过土豆直接切了就炸 不用洗 也不错
2012/05/14回复
炸完之后的油怎么办,炒菜不太健康,丢了可惜,感觉油有点浪费哦,现在的油那么贵!
2012/05/14回复
couplecouple15楼
怎么切得这么漂亮亲?
2012/05/14回复
学习了,儿子好喜欢吃
2012/05/14回复
真的是好像哦
2012/05/14回复
拿分走人:)
2012/05/14回复
2012vip2012vip19楼
好啊,我都要好好学习下先得,最爱薯条了
2012/05/14回复
猜你喜欢

【520甜蜜蜜】芒果白雪黑珍珠+芒果糯米糍

完爆M记的大脆鸡排堡和奥尔良鸡排堡

自制椒盐爆膏超大濑尿虾,成本才40多块钱(附做法)

【今晚食乜餸】橙妈家常菜!欢迎品尝......

【今晚食乜餸】+我的美味晚餐

中秋家宴我下厨,轻松奉上九大簋。有详细的做法啊~~

热点推荐

早高峰地铁口被共享单车堵死 谁能管管?

40岁后再看婚姻 你还会觉得它值得吗?

顺德民信老铺糖水踩雷?甜到齁

中年女人 那些变美的实用小方法

广州麻友优惠好物群 欢迎进群~

2026装修必进宝藏群 让你省心不踩坑

用心栽种百合,收获满满欢喜

在电信上班不知不觉三年

看似自由自在,实则身不由己

70后,后半生用心过好每一天

有同小区换房的吗?

两个涨价消息

永定土楼:世界遗产里的生活美学

查看更多热点 >

回帖