白白胖胖的肉包子：自己动手做又软又香的包子！呵呵

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dorazeng沙发

感觉这个步骤清晰，照着做包子应该能成功
做了N次石头，明天再接再厉试一次

2012/12/01回复

紫荆花开的季节板凳

每次都失败的人再来学习一下！

2012/12/01回复

乐乐虎4楼

好详细~~

2012/12/01回复

cj守鸡待牛5楼

跟王主任学蒸包

2012/12/01回复

YELANS6楼

我做的总是不够松软，同市面上的松软度差很远。是不是因为我做好的包子没有经过二次醒发就直接放入蒸笼蒸煮的原因呢?

2012/12/01回复

CANDYCHUN7楼

请问lz的竹蒸笼在那买的！

2012/12/01回复

杨花榆荚8楼

我也经常自己做馒头、包子。

2012/12/01回复

小Q之家9楼

哈哈。我每次做得都硬邦邦，并且发不起来。要好好学习了。包子的褶子是怎么捏的

2012/12/01回复

杨花榆荚10楼

外面做的，很多会放小苏打，所以松软

2012/12/01回复

杨花榆荚11楼

是的，做馒头包子二次发酵真的是很重要的一个步骤

2012/12/01回复

qing8182312楼

好详细，学习一下

2012/12/01回复

潇潇飞雁13楼

不明白为何一定要凉水蒸呢？求解！！

2012/12/01回复

enshiyulu14楼

今天LG也做了，但是许多步骤都错了，总的来说熟了早点看到楼主帖子就好了！

2012/12/01回复

兰花岛主15楼

好帖一定要顶

2012/12/01回复

臭美儿12316楼

dongtinglang:

包子做为一种非常适合宝宝的食物，一直深受妈妈们的青睐，可是外卖的包子用了什么面粉？加了增白剂了吗？肉是新鲜肉吗？真是纠结啊！想亲手给宝宝LOVE心牌足料包吗？看完此贴，希望能帮到大家：[图片]

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好久米吃包子了，看着好想吃哦。

2012/12/01回复

萧清雅妈妈17楼

好详细！
未做过，一直不敢涉足

2012/12/01回复

小妍妈咪18楼

包子还真不敢下手做怕失手，饺子就经常包.

2012/12/01回复

阿淇妈咪19楼

看到楼主的那些设备我都想笑了，，，关健用完了没地方放。。谁嫁给你估计做梦都会偷笑。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

2012/12/01回复

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