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白白胖胖的肉包子：自己动手做又软又香的包子！呵呵

56938235美食&下厨

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我不知我是谁我不知我是谁41楼
谢谢了。
2012/11/30回复
猪芬猪芬42楼
这个要学起来
2012/12/01回复
gzbobogzbobo43楼
好详细的做法呀，谢谢分享！
2012/12/01回复
bellejiabellejia44楼
不错，不错，帮顶一个
2012/12/01回复
dorazengdorazeng45楼
感觉这个步骤清晰，照着做包子应该能成功
做了N次石头，明天再接再厉试一次
2012/12/01回复
紫荆花开的季节紫荆花开的季节46楼
每次都失败的人再来学习一下！
2012/12/01回复
乐乐虎乐乐虎47楼
好详细~~
2012/12/01回复
cj守鸡待牛cj守鸡待牛48楼
跟王主任学蒸包
2012/12/01回复
YELANSYELANS49楼
我做的总是不够松软，同市面上的松软度差很远。是不是因为我做好的包子没有经过二次醒发就直接放入蒸笼蒸煮的原因呢?
2012/12/01回复
CANDYCHUNCANDYCHUN50楼
请问lz的竹蒸笼在那买的！
2012/12/01回复
杨花榆荚杨花榆荚51楼
我也经常自己做馒头、包子。
2012/12/01回复
小Q之家小Q之家52楼
哈哈。我每次做得都硬邦邦，并且发不起来。要好好学习了。包子的褶子是怎么捏的
2012/12/01回复
杨花榆荚杨花榆荚53楼
外面做的，很多会放小苏打，所以松软
2012/12/01回复
杨花榆荚杨花榆荚54楼
是的，做馒头包子二次发酵真的是很重要的一个步骤
2012/12/01回复
qing81823qing8182355楼
好详细，学习一下
2012/12/01回复
潇潇飞雁潇潇飞雁56楼
不明白为何一定要凉水蒸呢？求解！！
2012/12/01回复
enshiyuluenshiyulu57楼
今天LG也做了，但是许多步骤都错了，总的来说熟了  早点看到楼主帖子就好了！
2012/12/01回复
兰花岛主兰花岛主58楼
好帖一定要顶
2012/12/01回复
臭美儿123臭美儿12359楼
dongtinglang:
包子做为一种非常适合宝宝的食物，一直深受妈妈们的青睐，可是外卖的包子用了什么面粉？加了增白剂了吗？肉是新鲜肉吗？真是纠结啊！想亲手给宝宝LOVE心牌足料包吗？看完此贴，希望能帮到大家：[图片]
查看原文
好久米吃包子了，看着好想吃哦。
2012/12/01回复
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