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白白胖胖的肉包子:自己动手做又软又香的包子!呵呵

57681235美食&下厨

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很产详细
2012/12/01回复
刘刘刘刘102楼
好好看,也很好的样子。楼主“能文能武”呀
2012/12/01回复
刘刘刘刘103楼
好好看,也很好吃的样子。楼主“能文能武”呀
2012/12/01回复
suyinzhusuyinzhu104楼
看着流口水了,,,
2012/12/01回复
很喜欢吃包子的人含着手指路过。。。
2012/12/02回复
AMY_1984:
一种潮汕的点心,去茶楼喝茶,一般都能看到有。比较清淡,老人小孩都很适合吃的
查看原文
呵呵,谢谢,下次早茶时一定试下。
2012/12/02回复
2012/12/02回复
从来没做过的飘过,
看起来好复杂呀,我真能做成功吗?
2012/12/02回复
ggsophyggsophy109楼
厉害,
2012/12/02回复
yuxuan13yuxuan13110楼
真是让人学习的榜样,呵呵
2012/12/02回复
沙皮沙皮111楼
顶贴留名
哈哈,等过两个月工作没那么忙,我也要来学学,做给老公和宝吃。
2012/12/02回复
  看到就想吃,准备学习一下
2012/12/02回复
包子,我喜欢~
2012/12/02回复
dongtinglang:
包子做为一种非常适合宝宝的食物,一直深受妈妈们的青睐,可是外卖的包子用了什么面粉?加了增白剂了吗?肉是新鲜肉吗?真是纠结啊!想亲手给宝宝LOVE心牌足料包吗?看完此贴,希望能帮到大家:[图片]
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包子,蛋糕啥的,我家先生都会……嘻嘻……
2012/12/02回复
lyuxilyuxi115楼
2012/12/02回复
HD832317HD832317116楼
很详细。。学习了。
2012/12/02回复
写得咁详细咁用心,唔收藏都对唔住自己啦
2012/12/02回复
buniwei:
我买的那包面粉写的是饺子包子专用粉,都可以用,找过了,里面没有,昨晚做了紫薯馒头,竟然变成绿色的了,而且发不起来,做个面食怎么就那么难啊
查看原文
你买的面粉可能是普通的中筋面粉,做包子也是没问题的,为什么会发不起来?酵母是新鲜的吗?放的量够不够?一发二发到原来的2倍大了吗?我以前也做过紫薯的,是先把紫薯蒸熟捣烂,在和面时就把紫薯和进去再发酵,做出来的是紫色的啊。再检下一下自己哪一步出了问题吧。
2012/12/02回复
楼主呀请教你,面团第一发之后,变得很稀,很粘,怎么回事呢? 多少面粉配多少馅好吃?
该回复来自[广州妈妈iPhone客户端]
2012/12/03回复
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