昨天中午试做了，味道很正，又学会了一道新菜，多谢美妈的分享！

[图片]按照楼主的方法做了吃起来着实不错因为用的是刚才从桂林旅游回来带的剁椒，不太好掌握量，下次基本制知道了但是有一个问题，蒸出来含的汤水比较多怎么回事

好好味的样子

想问下是用什么鱼头做的啊，这个鱼头选择有没有什么讲究啊？？？？

这牌子剁椒辣吗

原来是这样做的，我买了一瓶剁椒谂住蒸鱼头但不会，现在学到野了，谢谢！

后天中午做这个菜～～～～～～～·