有空试一下，这个剁椒是不是随便一家超市都能买到呢？

按LZ的做法真的很好吃哦，虽然我只弄了半个鱼头，真的很好味！赞，孩子她爸说这个菜要加入我们平时的菜单中了，谢谢楼主分享，简单好吃！

好的，谢谢～

头一次看到剁椒鱼头的教程，好厉害，等不忌口了我也要去买来学着做，谢谢楼主分享

楼主，喧宾夺主下，我的剁椒是自己做的，除了鱼头，焖猪脚，五花肉也好吃。

这是昨晚剁的，辣椒和蒜没那么细。

大头鱼。。。

碟也可以啊

大头鱼的鱼头，鱼摊本来就分开卖的，你说要鱼头，就会给你鱼头

你到超市找下，有些超市可能没有

不客气啦！

不用腌。。

这样装会坏不，我家里要是自己剁的都用坛子装

原来要炒，我们一起蒸，难怪不够味

不炒有生气，而且没蒜香

改天试试，坛坛香去哪里买呢
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不知道，还没坏过，因为弄好一瓶很快就可以吃完。差不多时再剁一瓶。这几天没看到好的新鲜红辣椒，准备坛子装。想吃酒糟鱼，不知道怎么弄好吃？你知道吗？教教我

难怪我每次都煮得一般般，原来是要炒过剁椒的明晚试下

难怪我每次都煮得一般般，原来是要炒过剁椒的明晚试下

有时间试试，超爱吃鱼，美妈还有什么好菜教教我。谢谢！