黄狮奶
这段时间看《我家厨房》这一版块，好多新帖，好热闹，
可是好像没经常看到有人发批萨的帖子哦。
4昨天下班顺路买了方包土司，又顺路买了鸡蛋，心里总想弄点什么营养健康早餐之类的，于是联想到N久前在网上看到的一个视频，今天一早就DIY起来了，刚好，冰箱有一点搭配的料，还有一些烘焙原料有些日子没用过了。一起来吧
准备了以下的材料：方包土司片，鸡蛋3个，芝士片4片，马苏里拉奶酪（任性地撒下去），红黄彩椒洋葱西兰花，腊肠片，沙拉酱番茄酱，还有牛至叶（批萨草）和罗勒（九层塔、金不焕）（没摆出来）
做法步骤：
1.先把彩椒洋葱切丝，西兰花切小朵，鸡蛋打散，然后4片土司拼一起，把边角切掉，这样就是批萨皮了
2.不沾锅涂一点点油用纸抹均匀后放入土司，开中火，放鸡蛋进去煎，注意晃动锅，让土司四周都沾到鸡蛋，中间的缝隙也要倒点蛋液，鸡蛋把土司裹起来，就牢固了批萨底皮，注意8成熟就好了，别太老了
3.土豪放了4片芝士奶酪
4.把彩椒丝，洋葱丝，烫过开水的西兰花，腊肠片，摆均匀
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5.然后马苏里拉奶酪就撒吧，可惜我总舍不得多撒点
6.用沙拉酱在表面挤出条纹，中间挤点番茄酱
7.烤箱上下火200度预热5分钟，然后转上火220度，放最下层烤5-8分钟，撒点罗勒和批萨草
8.听到叮的一声，就可以拿出来切小块吃了，不敢把表面的芝士烤得金黄脆脆的，毕竟小孩子也要吃的
超浓无渣豆浆的做法（3杯的量）
黄豆80-100克泡一晚，放高压锅放2满碗的水压10分钟，透气后全部倒入豆浆机按干豆模式，榨好放锅里加点冰糖
这个方法做出来的豆浆很绵滑的口感，而且其他的豆也可以按这方式，但个人觉得黄豆做出来的味道最好
tong2007
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黄狮奶楼
蒋慧芯
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小沛怡
