12.包子的教程到此就要告一段落了，以上步骤虽然比较啰嗦，但是全部是针对了大家平时做包子会出现的问题而例举的，希望对大家会有帮助。[图片]后记：帖子在微信发布后，引起热烈反响，不管是从不进厨房的好友还是一直败面粉的朋友，都成功地做出了馒头和包子，所以不要灰心，一定会成功的！先给大家上传部分照片，分享成功的喜悦！这还是去年的~今年这些会懂得发酵的都开始玩烘焙了~[图片][图片][图片][图片][图片]

但发面的时候水放少了，还是蒸的时候水放少了？发面的时候觉得发得很好，很柔软的。