年尾干燥到处干铮铮好攞命广东人都要靠煲些汤水来续命自从上次煲咗个羊蝎子汤反响非常热烈亦都引来质疑刚好姥姥家捎过来了河南的山药所以今次就低调点煲个家常例汤[图片]依然还是广东传统配方猪扇骨、红萝卜、玉米、蜜枣、姜片家里条件好的朋友可以再放几粒干瑶柱味道更浓厚更有层次感处理这山药真的。。。恼火弄到手上痒痒痒死了土方法处理烤火止痒😭😭差点变烤猪蹄了（家长需指引，小朋友不能模仿）[图片]穷人家里没有蜜枣了幸好有隔壁新搬来的热心美少妇很热情的赊了我两个蜜枣[图片]所有材料洗干净猪扇骨先洗个热水澡然后清水落煲先武火滚几滚再文火慢慢煲一个半钟该红的红该白的白香气四溢这汤指定好喝[图片][图片]

哈哈，刚好昨日才煲完这个汤。不过我没放蜜枣放了片陈皮。

带个手套去山药皮呀！

听日准备煲，不过我准备加d板栗

我就用装山药的袋子套着手，否则也会痒到要烤火

煲汤栗子未试过，吃的都是现炒的

好多料呀！

呢啖汤先至甜