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山药猪肚汤，暖心又暖胃

111214美食&下厨

小多多MM小多多MM只看楼主
最近连续下了一星期雨，煮个山药猪肚汤喝喝，暖心又暖胃，营养又滋补，还不油腻，大人小孩都能喝。



食材:山药，莲子，百合，芡实，姜



1、猪肚买用盐和面粉搓几分钟，反复用清水洗几遍就可以了
2、冷水下锅焯水煮5分钟左右，冷却切开，将里面的肥油剪去，然后切条
3、锅中放少许油爆香姜片，倒入猪肚条，翻炒下，倒入适量开水，然后转入高压锅或砂锅中继续煮



最后撒上枸杞加入调味盐出锅即可



下雨天喝太治愈了，喝完整个人都舒服了
05/21 10:43
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小韦韦bb小韦韦bb沙发
还可以甘搭配啊，唔错
05/21 17:34回复
沙丁鱼2019沙丁鱼2019板凳
这是啥山药
05/21 17:40回复
半个西瓜的日常半个西瓜的日常4楼
不会洗猪肚，你厉害啊
05/23 10:32回复
enjoy2319enjoy23195楼
我喜欢胡椒煲猪肚，下次也试下你这个方。
05/23 13:40回复
eikaeika6楼
一级棒的汤
05/23 23:25回复
黑糖烤奶茶黑糖烤奶茶7楼
好想喝。。😍
05/25 17:43回复
爱笑爱生活8爱笑爱生活88楼
厉害厉害👍
05/26 08:06回复
爱笑爱生活8爱笑爱生活89楼
厉害厉害👍
05/26 08:06回复
小多多MM小多多MM楼10楼
小韦韦bb:
还可以甘搭配啊，唔错
查看原文
乱搭配的，家里有啥就放啥😂
05/26 22:19回复
小多多MM小多多MM楼11楼
沙丁鱼2019:
这是啥山药
查看原文
市场买的，不知道啥山药
05/26 22:20回复
小多多MM小多多MM楼12楼
半个西瓜的日常:
不会洗猪肚，你厉害啊
查看原文
用生粉随便洗洗😂
05/26 22:20回复
小多多MM小多多MM楼13楼
enjoy2319:
我喜欢胡椒煲猪肚，下次也试下你这个方。
查看原文
胡椒的也好喝，可是家里有小朋友，没办法
05/26 22:21回复
小多多MM小多多MM楼14楼
05/26 22:21回复
小多多MM小多多MM楼15楼
爱笑爱生活8:
厉害厉害👍
查看原文
谢谢夸奖😊
05/26 22:21回复
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