偶下次做也多放些花椒！有好吃的菜再介绍啦，等待中．．．．．．

好呀，我现在要带小孩，没什么时间自已弄了，家里的菜都是阿姨做，其实我还蛮喜欢做菜的，虽然做的都是一般般，呵呵，很高兴你能喜欢，多多交流啊~

楼主，按你说的方法做出来的鸭子好好吃

嘻嘻，老乡啊。我家现在有南京来人，都带个四五只回来。
广州的鸭子再怎么做，始终没南京的好吃，鸭种不同，太肥。

好吃啊

呵呵～刚好昨晚在家乐福买了半边鸭，今天就试试做！

上个月刚去完南京回来，朋友给我一大堆盐水鸭带回来～～好吃！！

以后还可能要移居南京了.....跟LZ调转了哦，偶广州的要跑去南京了～不过那里的鸭血粉丝汤真的好好吃，到现在还回味无穷，再过个两年偶天天都能吃了～

江苏老乡，也好怀念盐水鸭的味道。。。

好想吃呀，馋得我直流口水呀。
老公上次去南京出差，竟然不肯帮我带盐水鸭回来，弄了一大堆雨花石来哄我，可是我还是很生气呢。

好久没看这个贴了，今天一看发现妈网有好多老乡呀，好开心！老乡见老乡，两眼泪汪汪 ，呵呵，如果有机会我们大家一起聚聚就好啦！

还不少南京人喔，不知有没有扬州的呢。好想吃大煮干 丝

美味!

看到楼主的贴，真怀念我在南京的那几年啊~~~~~

好吃

我有时间也要试下才可以了。谢谢LZ

江苏老乡啊

凉开水，（是不是用冰箱雪过的水啊） 不好意思啊。。。

过一下凉水的目地就是为了让鸭肉更脆口有弹性