蒜茸蒸扇贝

第二次做这道菜,虽然卖相不是很好看，但味道不输蚀酒楼出品，简单又易做。我家附近的菜市场国庆期间居然特价。卖15蚊一斤，今次买左十只先27蚊，抵。
上做法：1、买的时候叫人处理好扇贝，然后番家再用水冲洗去除污物。倒干净水放在盘中。

[ 本帖最后由 appleonlin@sohu 于 2008-10-6 16:58 编辑 ]

2008/10/06

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栀子花0629沙发

不错,回去试一下,在外面吃饭最喜欢点这菜了

2008/11/06回复

妈妈娃娃1板凳

查看原文

哦，谢谢

2008/11/06回复

bear_1234楼

这道菜太好了，真好呀，前几年出去老吃这个和蒜茸竹节虾，真好吃呀，不知虾子是不是也可以这样蒸呢，呵呵

2008/11/06回复

echoyang5楼

我也试试，哈哈

2008/11/09回复

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