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蒜茸蒸扇贝

11801110美食&下厨

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丁点妈:
如何洗干净?
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放在水喉度用细细水冲下,洗晒点污糟野就得啦。
2008/10/07回复
yiyi妈妈:
我很喜欢吃这一道菜,但是我周围找不到扇贝卖,新港西或应元路一带哪有卖?做法我也会。
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一般卖水产海鲜的档口都有卖。
2008/10/07回复
流口水 。不过LZ蒸的应该是元贝吧
2008/10/07回复
  好味呀!
2008/10/07回复
zoelenazoelena25楼
喜欢
2008/10/07回复
金银蒜是怎么做的?好想知道哦
2008/10/07回复
睇落好似好简单,我个仔好钟意食呢样野的,等我都返屋企试下先.
2008/10/07回复
martymarty28楼
坤坤妈咪:
楼主,好像扇贝旁边的肠还没去掉哟.只有中间那个圆柱形的肉肉是可以吃的.旁边都是肠来着.
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那是可以吃的,,叫群边,,,肠是有点黑色的才不可以吃
2008/10/07回复
marty:
那是可以吃的,,叫群边,,,肠是有点黑色的才不可以吃
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对, 这么美味的东西不要浪费了.
2008/10/07回复
dmymmdmymm30楼
学习中
2008/10/07回复
听起来挺简单的,不知道做起来如何,总之可以尝试下
2008/10/07回复
我最喜欢做这个了~~自己做很新鲜的哦,带子也是很好吃的哦
2008/10/07回复
hh呵呵
2008/10/07回复
顶顶顶。。。口水流得一地了。。。

本来这个国庆假期,是计划着去珠海横琴岛吃生蚝、海鲜什么的,可惜最后给人带错了路。

就这么错过了。我可爱的生蚝、元贝呀。。。
2008/10/08回复
星期天试试
2008/10/08回复
好中意啊
2008/10/08回复
顶,下班去买扇贝,嘎嘎
2008/10/08回复
严重流口水中....
2008/10/08回复
爱茶爱茶39楼
我也爱吃蒜茸蒸贝壳类的海鲜,很鲜美
可是从来没动手试过。想请问楼主,调好的酱油是没蒸之前就放好一起蒸的吗?
我一直以为把酱油烧热,等蒸好出锅才淋上去的
2008/10/08回复
我儿子很喜欢吃,有空也做做
2008/10/08回复
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