新奥尔良烤翅自己做(多图)
64185685美食&下厨
受网友的影响自己竟突发奇想的要DIY一把了。烤箱、烤料都有了,还缺什么呢?晕了我都,当然是翅啊!:b04 北京华联的一斤12块买了12个正好。回来洗干净了,马上开工。:b01
准备材料:35g的新奥尔良烤肉料 新买的翅中12个(500g)
按照建议比例配制专用的料汁(70G:70G:1KG=料:水:肉),搅拌腌制鸡翅约3--5分钟左右,到料汁完全吸收为止,然后,静止存放3-4个小时就差不多了。:b01 :b01
现在开始烤咯,把腌制好的鸡翅放到烧烤支架上,调到烤炉或微波炉的烧烤档,没有烧烤档的请调到中高火档,烤制时间大约8-12分钟左右:b09 :b09
最好在烤架上抹点油哦,不然容易烤焦的(一般人俺不告诉):b03 :b03
最后看看效果怎么样吧!:b04 :b04
呵呵这个图是不是大家都很熟悉呢!对这就是DIY 出来的效果,自己也不敢相信有这么漂亮,现在我但是拍的那个图片在天涯发表了后,正风靡网络呢!呵呵,这可是俺始料未及的呢!
别的不说还是先吃吧:b02
味道怎么样啊?看把个宝宝给馋的,来吃啊!:b02 :b03
[ 本帖最后由 爱妖姬 于 2008-12-10 09:31 编辑 ]
2008/11/06
精选回帖
幸福考拉160楼
刚刚看了一下这个网站,个人觉得很不划算呢,送的只是迷你装的,但是运到广东却要12元的快递费,还不如跟妈网的MM推荐的店里买或者快递,同城更便宜。下面是网站里的原文,贴上来给后面的mm看看“每天免费赠送100包COOK100正宗新尔良烤肉腌料迷你装产品 每人只限一包,邮费自付(北京,江浙沪快递费6元;**,西藏,青海,广西,内蒙快递费15元;其他地区快递费12元) 请在工作日与负责人联系索要试用申请表,周六周日不接受试用申请. 请把填好的申请表发到负责人邮箱 (E-mail:cook100cs@hotmail.com),并在标题处注明:COOK100试用装申请表----某省某市某某人 负责人会在1-2个工作日内审核您的申请,并以邮件的形式做出答复,请您留意接收信息. 通过审核的朋友将可以免费试用我们的产品:COOK100正宗新奥尔良烤肉腌料迷你装1包.要求通过审核试用的朋友在酷克壹佰网站(www.cook100.com)注册会员、下订单,并成功支付邮费。请试用过的朋友反馈信息给我们,内容包含烤肉作品,尝试感想,个人建议,并以帖子的形式发到COOK100烤肉论坛(bbs.cook100.com) ”
2009/02/15回复
cody987179楼
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2009/02/20回复
1970/01/01回复