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新奥尔良烤翅自己做(多图)

64157685美食&下厨

平常都喜欢去KFC 吃新奥尔良烤翅,可自从在网上看到居然有人会在家里自己做,真是强人啊。网上发的美图可没少让我这个KFC爱好者流口水。据说,那自己做的比KFC店里的更好吃呢。可是怎么也想不到有一天我自己也会做了。我这个从来不下厨房的人居然也自己DIY了一会新奥尔良。看帖子的XDJM们可不要笑话我哦。其实这一切都源于朋友送的一台长帝牌烤箱。当然还有随箱送的几包新奥尔良烤肉料。

受网友的影响自己竟突发奇想的要DIY一把了。烤箱、烤料都有了,还缺什么呢?晕了我都,当然是翅啊!:b04 北京华联的一斤12块买了12个正好。回来洗干净了,马上开工。:b01

准备材料:35g的新奥尔良烤肉料 新买的翅中12个(500g)


按照建议比例配制专用的料汁(70G:70G1KG=料:水:肉),搅拌腌制鸡翅约3--5分钟左右,到料汁完全吸收为止,然后,静止存放3-4个小时就差不多了。:b01 :b01

现在开始烤咯,把腌制好的鸡翅放到烧烤支架上,调到烤炉或微波炉的烧烤档,没有烧烤档的请调到中高火档,烤制时间大约8-12分钟左右:b09 :b09
最好在烤架上抹点油哦,不然容易烤焦的(一般人俺不告诉):b03 :b03

最后看看效果怎么样吧!:b04 :b04


呵呵这个图是不是大家都很熟悉呢!对这就是DIY 出来的效果,自己也不敢相信有这么漂亮,现在我但是拍的那个图片在天涯发表了后,正风靡网络呢!呵呵,这可是俺始料未及的呢!
别的不说还是先吃吧:b02

味道怎么样啊?看把个宝宝给馋的,来吃啊!:b02 :b03

[ 本帖最后由 爱妖姬 于 2008-12-10 09:31 编辑 ]
2008/11/06
精选回帖
美味。。。
2008/11/20回复
刚刚看了一下这个网站,个人觉得很不划算呢,送的只是迷你装的,但是运到广东却要12元的快递费,还不如跟妈网的MM推荐的店里买或者快递,同城更便宜。下面是网站里的原文,贴上来给后面的mm看看“每天免费赠送100包COOK100正宗新尔良烤肉腌料迷你装产品 每人只限一包,邮费自付(北京,江浙沪快递费6元;**,西藏,青海,广西,内蒙快递费15元;其他地区快递费12元) 请在工作日与负责人联系索要试用申请表,周六周日不接受试用申请. 请把填好的申请表发到负责人邮箱 (E-mail:cook100cs@hotmail.com),并在标题处注明:COOK100试用装申请表----某省某市某某人 负责人会在1-2个工作日内审核您的申请,并以邮件的形式做出答复,请您留意接收信息. 通过审核的朋友将可以免费试用我们的产品:COOK100正宗新奥尔良烤肉腌料迷你装1包.要求通过审核试用的朋友在酷克壹佰网站(www.cook100.com)注册会员、下订单,并成功支付邮费。请试用过的朋友反馈信息给我们,内容包含烤肉作品,尝试感想,个人建议,并以帖子的形式发到COOK100烤肉论坛(bbs.cook100.com) ”
2009/02/15回复
cody987cody987179楼
我衣架团甘,要的妈妈们短我啦,可自提,自提范围广!140G13.5元!我的淘宝连接http://item.taobao.com/auction/i ... f9da2c478c5ad02.htm
2009/02/20回复
anniewanganniewang339楼
微波炉也行?回家试下微波炉没有那个架子?
2009/04/14回复
721楼
1970/01/01回复
全部回帖
没烤炉~~
2009/06/22回复
小柠檬cici:
没烤炉~~
查看原文
不用烤炉也可以做的呀
2009/06/22回复
顶起来下咯!
2009/06/22回复
顶起来下咯!
2009/06/23回复
顶起来下哦!
2009/06/23回复
顶起来下咯!
2009/06/23回复
顶起来咯!
2009/06/23回复
顶起来咯吼吼~
2009/06/23回复
慕鱼慕鱼10楼
流晒口水,等我这段时间忙完也去买台烤箱~~
2009/06/23回复
顶起来咯!
2009/06/23回复
顶起来下咯!
2009/06/24回复
顶起来咯,美味的烤翅家里做!
2009/06/24回复
顶起来咯!
2009/06/24回复
顶起来咯,cook100
2009/06/24回复
国内的烤箱小得不能放一只鸡进去,大的又贵的离谱……还不知道售后成不成熟。只好看看楼主的解解馋呃。
2009/06/24回复
呵呵,确实是哦!大烤箱真的好贵!
2009/06/24回复
顶起来了!
2009/06/24回复
顶起来下咯!
2009/06/25回复
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