某日,随口话想吃三文鱼呀。没想到睿爸就特地跑去那个需要会员卡的地方申请会员卡,只为了买三文鱼。(*^__^*) 嘻嘻……被重视的感觉真好。三文鱼90多元一斤,吉之岛要119元一斤。我以后不随便说想吃三文鱼。 晚上等睿睡觉了我们俩个才敢偷吃三文鱼生,留了部分今天做茄汁三文鱼给睿吃,不敢给睿吃生鱼。茄汁三文鱼做法:1、三文鱼切片,番茄用热水烫下去皮。 2、三文鱼片用生抽、油腌15分钟。 3、下锅前放点生粉拌匀。 4、热油锅放入用拌了生粉的鱼块煎,煎至金黄色翻转煎另一面。煎好装盘。 5、去皮番茄切小块。 6、油锅放番茄加点点水煮,边煮边用铲压烂茄块。 7、放盐,糖调味,煮至浓稠关火。 8、酸甜可口的番茄汁淋在煎好的三文鱼块。
思惠妈:[图片] 某日,随口话想吃三文鱼呀。没想到睿爸就特地跑去那个需要会员卡的地方申请会员卡,只为了买三文鱼。(*^__^*) 嘻嘻……被重视的感觉真好。三文鱼90多元一斤,吉之岛要119元一斤。我以后不随便说想吃三文鱼。 晚上等睿睡觉了我们俩个才敢偷吃三文鱼生,留了部分今天做茄汁三文鱼给睿吃,不敢给睿吃生鱼。[图片]茄汁三文鱼[图片][图片][图片][图片]做法:1、三文鱼切片,番茄用热水烫下去皮。 2、三文鱼片用生抽、油腌15分钟。 3、下锅前放点生粉拌匀。 4、热油锅放入用拌了生粉的鱼块煎,煎至金黄色翻转煎另一面。煎好装盘。[图片] 5、去皮番茄切小块。 6、油锅放番茄加点点水煮,边煮边用铲压烂茄块。 7、放盐,糖调味,煮至浓稠关火。 8、酸甜可口的番茄汁淋在煎好的三文鱼块。查看原文我老公都钟意食呢d酸酸甜甜嘅菜式噶
孜然土豆鸡腿 材料:三黄鸡腿3块,土豆一个,姜3片 孜然粉、盐 、油,生抽、适量。做法: 1、鸡腿、姜片放清水里煮开‘飞水’,捞起冲洗干净。 2、土豆去皮切片。鸡腿飞过水洗干净。 3、热锅少油放鸡腿去煎下,放点生抽上色。 注:因为考虑睿吃我没有腌过,提前放自己喜欢的调味料腌下会更入味。4、煎到鸡皮变色,放入土豆片。 5、放盐调味,加水煮。 6、盖上锅盖煮开了改中小火煮。 7、煮至收汁。装盘。 收个快递差点煮糊了 靠锅底那面的土豆已经有点焦色啦等着撒孜然粉,土豆有点焦色那面反过来装盘 居然很不错的色泽哦