宝比和闹米:
求豉油鸡的做法。
查看原文做法：将鸡洗干净，稍稍加一点料酒、盐粉、少许细白糖涂抹在鸡身，放在篓子里冽干血水，准备好砂锅，倒入2汤勺酱油，少量的老抽和3-4倍的水，把洌干血水的鸡肉放进砂锅里，皮向下，开打火煮滚，再慢慢转中火再转小火，转小火后可适当的翻转一下鸡身，当酱汁煮到差不多干时，鸡也就熟了！把鸡放到碟上稍稍凉一下再剁块上碟，最后把砂锅里的酱汁淋在上面就OK啦！（没做过的可适当多放点水），我这道豉油鸡是用了简易式的做法。谢谢支持！
信不信由你15元=3菜1汤，美味又健康！G家厨房诚意推荐！
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Givan知风楼183楼可可mei:
个鸡好似好好味甘
求做法
查看原文求做法多谢支持！将鸡洗干净，稍稍加一点料酒、盐粉、少许细白糖涂抹在鸡身，放在篓子里冽干血水，准备好砂锅，倒入2汤勺酱油，少量的老抽和3-4倍的水，把洌干血水的鸡肉放进砂锅里，皮向下，开打火煮滚，再慢慢转中火再转小火，转小火后可适当的翻转一下鸡身，当酱汁煮到差不多干时，鸡也就熟了！把鸡放到碟上稍稍凉一下再剁块上碟，最后把砂锅里的酱汁淋在上面就OK啦！（没做过的可适当多放点水），我这道豉油鸡是用了简易式的做法。
将鸡洗干净，稍稍加一点料酒、盐粉、少许细白糖涂抹在鸡身，放在篓子里冽干血水，准备好砂锅，倒入2汤勺酱油，少量的老抽和3-4倍的水，把洌干血水的鸡肉放进砂锅里，皮向下，开打火煮滚，再慢慢转中火再转小火，转小火后可适当的翻转一下鸡身，当酱汁煮到差不多干时，鸡也就熟了！把鸡放到碟上稍稍凉一下再剁块上碟，最后把砂锅里的酱汁淋在上面就OK啦！（没做过的可适当多放点水），我这道豉油鸡是用了简易式的做法。2013/09/18回复
tubobo
littlelv186楼14元，千真万确，没花没假！当然，信不信由你！我是诚意推荐的，要怀疑我就拿谁都没办法了，反正我是做到 ...
2013/09/18回复
三个孩的0妈Givan知风楼188楼tubobo:
如果是我做的话。省却番薯叶和青瓜。就做豉油鸡和潺菜汤，省却很多功夫。我们家一顿基本上就是一菜一肉。要喝汤的话，就用肉来煲汤，或者用菜来煲汤。
查看原文呵呵，习惯性了三菜一汤！两个人吃就分量少一点，谢谢支持！
2013/09/18回复
Givan知风楼189楼littlelv:
我信。。。一只鸡有时都是三十元左右。。。1/4 9元正常。。。
查看原文终于有人相信1/4只鸡9元可以买得到了，激动啊！
谢谢littlelv
谢谢littlelv
2013/09/18回复
Givan知风楼190楼三个孩的0妈:
向你学习了我都不会做菜分享下方法。
查看原文你可以看我其他的帖子或者回复，很多都有做法的！如果你有什么不明白的，还可以给我留言！谢谢支持！！
2013/09/18回复
心肝猪猪
晨曦如枫192楼Givan知风:
Hello. 又到G家厨房G家FUN为大家分享美食了！这一次，我跟大家分享一下如何做“平、靓、正”3菜1汤的菜肴！物价高涨的今天，最便宜的莫过于就是人民币了！15元，能吃到什么？能做什么？现在，就让我G来告诉你们，15元=豉油鸡+蒜蓉番薯叶+清炒黄瓜+蚕菜鸡肝汤 这等式信不信由你！今天的推荐特别献给打工族游子同胞们！一个麦当劳的特惠套餐，足以做2-3人的一顿美味又健康的晚餐！ G家厨房G家FUN： 第九帖 豉油鸡+蒜蓉番薯叶+清炒黄瓜+蚕菜肝汤 -主打菜式： 豉油鸡（1/4只鸡 9元）[图片][图片]第2道菜：蒜蓉番薯叶（2元）[图片]第3道菜： 清炒黄瓜（2元）[图片]第4道菜：蚕菜鸡肝汤（蚕菜1元，鸡肝与鸡合算的）[图片]3菜1汤合计：9+2+2+1=14元，总共15元都不用，豉油和蒜头算1元，整餐下来也就是15元，一般情况下，酱油和蒜头家里都会备用的！想要吃得便宜又健康，其实真的不难！想知道做法的朋友可以留言，因为这些菜式都很家常，相信众多朋友还是会做的，不会做的，或者不太清楚的，随时可以问我，谢谢支持！接下来，请看看原材料！[图片][图片]最后，祝大家吃得健康玩得开心过得幸福！！
查看原文豉油鸡怎么弄的，楼主好厉害。
2013/09/18回复
萍睿
向日葵?妈妈
简单，淡然
ChelChel
宝比和闹米Givan知风楼198楼心肝猪猪:
鸡好平啊，应该个鸡吾好吃．个青菜炒得好靓
查看原文做可乐鸡和豉油鸡，我一般选择普通的鸡来做，味道还过得去，如果是白切鸡我就一定会买比较靓的鸡来做！谢谢支持！！我想，自己做的，总比外面的快餐鸡好吧？
2013/09/18回复
小鳄鱼01
