小兔子乖乖2011厉害啊，好像请教，菜如何才可以炒的这么绿呢~
信不信由你15元=3菜1汤，美味又健康！G家厨房诚意推荐！
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小豆芽的心窝
Givan知风楼25楼柳絮飘灵灵:
我这买一只鸡3.8斤,18坟一斤,一只鸡都要68坟了
查看原文那你买的那只鸡好大只了，我这边的鸡是13块一斤，1/4只一般称起来都是10元左右！做豉油鸡我就买一般的鸡，如果是白切鸡我就会买好一点的鸡来做！
2013/09/17回复
Givan知风楼27楼想去流浪的鱼:
蕃薯叶的中间那条是茎吗？也能吃？不是硬硬的吗？
查看原文是啊，一般都去掉的，不过要吃也可以吃的，高纤维，对心脏好！当然也可以去掉的，随你喜欢！
2013/09/17回复
Givan知风楼28楼hebbe_pang:
像我这种大胃王就不够吃啊！这些估计我老公一个人就能吃掉还不带剩的。不过还是支持你，菜很好味！
查看原文呵呵，我是那种吃菜多，不怎么喜欢吃肉的人，鸡肉一般都是交给我弟弟搞定，我最多吃2-3块，所以这一餐，两个人都没吃完，看来是我们的胃口小哦
，非常感谢你的支持！！
，非常感谢你的支持！！2013/09/17回复
Givan知风楼29楼mandy99:
对于不怎么吃肉的家应该合算，，，就我家那位，半只鸡还差不多不够呢，，，就肉就好多钱，，菜价上排又贵，一个菜就顶半份肉了。。。不过支持你呀，多多上便靓正的菜款
查看原文哈哈，看来男的还是比较喜欢吃肉哦，我自己就喜欢吃菜，非常感谢你的支持！！
2013/09/17回复
Givan知风楼30楼Sophia.Deng:
这是一人分量的吧？两人吃的话，就斋了些，少了些~
查看原文如果喜欢吃肉的可能是斋了点，但是，我和弟弟两个人吃是吃不完的，黄瓜一条都没全部炒，最后还是吃不完！我是比较喜欢吃菜的，鸡肉我只吃两三块，其他都是弟弟搞定！
2013/09/17回复
Givan知风楼31楼小歪牙:
菜式是足够多了，不过每道菜量都很少啊，一条瓜清炒，炒回也就一小碟，1元的蚕菜，滚个汤两口就没了。如果是一人的量倒还差不多，但要一个人，也不这么折腾了。
查看原文真的是两个人吃，而且还吃不完，一条瓜我都没全部炒，1元蚕菜煮汤真的够多了，当然对大胃口的人来所也许真的不够，我并不否认，不管怎样，谢谢留言！
2013/09/17回复
坏坏心肠Givan知风楼35楼申晓璇妈妈:
那个鸡怎么做啊
查看原文将鸡洗干净，稍稍加一点料酒、盐粉、少许细白糖涂抹在鸡身，放在篓子里冽干血水，准备好砂锅，倒入2汤勺酱油，少量的老抽和3-4倍的水，把洌干血水的鸡肉放进砂锅里，皮向下，开打火煮滚，再慢慢转中火再转小火，转小火后可适当的翻转一下鸡身，当酱汁煮到差不多干时，鸡也就熟了！把鸡放到碟上稍稍凉一下再剁块上碟，最后把砂锅里的酱汁淋在上面就OK啦！（没做过的可适当多放点水），我这道豉油鸡是用了简易式的做法，喜欢更传统的可以参考这个帖子http://www.gzmama.com/thread-3639917-1-1.html楼主是午后红茶。她的帖子有更详细的做法！谢谢支持！
2013/09/17回复
Givan知风楼36楼小豆芽的心窝:
哇塞、、美妈，您怎么做到的，上鼓油鸡做法
查看原文我不是美妈啦
不过还是非常感谢你的支持！！简单的跟你说一下做法吧：
将鸡洗干净，稍稍加一点料酒、盐粉、少许细白糖涂抹在鸡身，放在篓子里冽干血水，准备好砂锅，倒入2汤勺酱油，少量的老抽和3-4倍的水，把洌干血水的鸡肉放进砂锅里，皮向下，开打火煮滚，再慢慢转中火再转小火，转小火后可适当的翻转一下鸡身，当酱汁煮到差不多干时，鸡也就熟了！把鸡放到碟上稍稍凉一下再剁块上碟，最后把砂锅里的酱汁淋在上面就OK啦！（没做过的可适当多放点水），我这道豉油鸡是用了简易式的做法，喜欢更传统的可以参考这个帖子http://www.gzmama.com/thread-3639917-1-1.html楼主是午后红茶。她的帖子有更详细的做法！谢谢支持！
不过还是非常感谢你的支持！！简单的跟你说一下做法吧：
将鸡洗干净，稍稍加一点料酒、盐粉、少许细白糖涂抹在鸡身，放在篓子里冽干血水，准备好砂锅，倒入2汤勺酱油，少量的老抽和3-4倍的水，把洌干血水的鸡肉放进砂锅里，皮向下，开打火煮滚，再慢慢转中火再转小火，转小火后可适当的翻转一下鸡身，当酱汁煮到差不多干时，鸡也就熟了！把鸡放到碟上稍稍凉一下再剁块上碟，最后把砂锅里的酱汁淋在上面就OK啦！（没做过的可适当多放点水），我这道豉油鸡是用了简易式的做法，喜欢更传统的可以参考这个帖子http://www.gzmama.com/thread-3639917-1-1.html楼主是午后红茶。她的帖子有更详细的做法！谢谢支持！
2013/09/17回复
