Hello. 又到G家厨房G家FUN为大家分享美食了！这一次，我跟大家分享一下如何做“平、靓、正”3菜1汤的菜肴！物价高涨的今天，最便宜的莫过于就是人民币了！15元，能吃到什么？能做什么？现在，就让我G来告诉你们，15元=豉油鸡+蒜蓉番薯叶+清炒黄瓜+蚕菜鸡肝汤   这等式信不信由你！今天的推荐特别献给打工族游子同胞们！一个麦当劳的特惠套餐，足以做2-3人的一顿美味又健康的晚餐！ G家厨房G家FUN： 第九帖  豉油鸡+蒜蓉番薯叶+清炒黄瓜+蚕菜肝汤 -主打菜式： 豉油鸡（1/4只鸡  9元）[图片][图片]第2道菜：蒜蓉番薯叶（2元）[图片]第3道菜： 清炒黄瓜（2元）[图片]第4道菜：蚕菜鸡肝汤（蚕菜1元，鸡肝与鸡合算的）[图片]3菜1汤合计：9+2+2+1=14元，总共15元都不用，豉油和蒜头算1元，整餐下来也就是15元，一般情况下，酱油和蒜头家里都会备用的！想要吃得便宜又健康，其实真的不难！想知道做法的朋友可以留言，因为这些菜式都很家常，相信众多朋友还是会做的，不会做的，或者不太清楚的，随时可以问我，谢谢支持！接下来，请看看原材料！[图片][图片]最后，祝大家吃得健康玩得开心过得幸福！！

多谢支持！将鸡洗干净，稍稍加一点料酒、盐粉、少许细白糖涂抹在鸡身，放在篓子里冽干血水，准备好砂锅，倒入2汤勺酱油，少量的老抽和3-4倍的水，把洌干血水的鸡肉放进砂锅里，皮向下，开打火煮滚，再慢慢转中火再转小火，转小火后可适当的翻转一下鸡身，当酱汁煮到差不多干时，鸡也就熟了！把鸡放到碟上稍稍凉一下再剁块上碟，最后把砂锅里的酱汁淋在上面就OK啦！（没做过的可适当多放点水），我这道豉油鸡是用了简易式的做法。