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2009水晶厨房..回广州放假中,暂时不上菜,八月再开始上菜。

2264561190美食&下厨

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今晚继续做饭....好象做饭的欲望回来了....
不过转攻研究做素菜.....

先来个全家福.....三菜一汤....



玉米红萝卜瘦肉汤.....因为要清淡饮食,平常用猪骨啥的...现在改用瘦肉.
为免糖粉高,把蜜枣也免去...



肉菜还是要有的,否则我LG就不活了..
昨天吃了鸡翅,砍下来的翅根今天吃.
用黑椒碎,酱油,糖,酒腌两个小时....还有蒜蓉和洋葱..


先用油吧腌好的鸡翅根煎香表面...
然后拿起,再放蒜蓉和洋葱炒一下.把翅根倒回去...再把之前腌的汁倒回去在加一点水.
盖上锅盖炆十分钟沟欠就好了..



这是半成品,就是煎好的鸡翅根...



这个是最后的完成品...



肉菜上完了..继续我的斋菜....

黑木耳,笋,红萝卜,草菇....还有点蒜蓉和红辣椒丝...



爆香蒜蓉和红辣椒丝...
倒入红萝卜和黑木耳...再放笋和草菇...下点盐,糖和鸡粉调味.
再倒蚝油和一点水加盖煮5分钟...勾欠就好了..



可以上桌了..



这就是我的菜了..



再来点绿叶菜....小白菜...

2009/02/15回复
    
2009/02/16回复
  素菜颜色好丰富啊!
2009/02/16回复
养养妈养养妈464楼
衣家先发现呢个贴啊,唔顶紧系唔得啦。噤辛苦一楼楼甘爬上来,睇得我口水流晒键盘
2009/02/16回复
恒霖妈妈:
  素菜颜色好丰富啊!
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悟视觉上刺激下自己,估计我仲吃得郁闷...
2009/02/16回复
养养妈:
衣家先发现呢个贴啊,唔顶紧系唔得啦。噤辛苦一楼楼甘爬上来,睇得我口水流晒键盘
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有心悟怕迟..哈哈...

2009/02/16回复
hoverfenghoverfeng467楼
看得口水直流!!
2009/02/16回复
總結一下,絕對不能在晚飯后看水晶的帖子。
我今晚已經出太多,看到這個帖子時,認不住又到廚房抓了條紅薯干來啃。

看水晶的帖,偶就餓啊。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
2009/02/16回复
我这段时间也在减肥
2009/02/17回复
水晶,加油加油!期待你的好作品呢!
2009/02/17回复
水晶啊,你要减肥吗?别拍我.吃素菜是不行的,哎呀我在说什么啊,吃素菜青菜类是可以啦,但也要看分量的,由于以前看了不少减肥的书,而且我现在生完小孩也减下来了,对这方面我还是有研究的,您做的素菜,如果是素肉丸、面粉类的都不能多吃,而且您最后做的菜放太多芡了,这个也不利减肥, ,要真减就只吃蔬菜和肉吧,一点淀粉都不碰,糖和水果都要适量,我就这样减下来的
2009/02/17回复
其实最好的减肥方法就是---------恋爱,哇哈哈哈哈哈,可惜大家做妈妈的没机会了.我恋爱的时候就真的超瘦,但这样减肥不利健康,但我知道爱美的女人,特别是那种臭美的,想要瘦应该不困难。
2009/02/17回复
uprainuprain473楼
斋菜都能做的这么诱惑的~~~
2009/02/17回复
渺涓渺涓474楼
今晚整个鸡亦,希望整的好吃啦
2009/02/17回复
hoverfeng:
看得口水直流!!
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可怜我而家没啖好吃..
2009/02/17回复
榤屁屁媽媽:
總結一下,絕對不能在晚飯后看水晶的帖子。我今晚已經出太多,看到這個帖子時,認不住又到廚房抓了條紅薯干來啃。看水晶的帖,偶就餓啊。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
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吃肥左悟好赖我呀...

2009/02/17回复
瑞锋妈妈:
我这段时间也在减肥
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你悟使了挂??
2009/02/17回复
蓝色的开心果子:
水晶,加油加油!期待你的好作品呢!
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呢排估计都好少菜上罗..
2009/02/17回复
macaulay_fion:
水晶啊,你要减肥吗?别拍我.吃素菜是不行的,哎呀我在说什么啊,吃素菜青菜类是可以啦,但也要看分量的,由于以前看了不少减肥的书,而且我现在生完小孩也减下来了,对这方面我还是有研究的,您做的素菜,如果是素肉丸、面粉类的都不能多吃,而且您最后做的菜放太多芡了,这个也不利减肥, ,要真减就只吃蔬菜和肉吧,一点淀粉都不碰,糖和水果都要适量,我就这样减下来的
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我悟是为减肥而减肥....我有病呀...医生查出我有初期糖尿病呀.

所以而家我是专科医生+营养师一起监控我饮食噶  .

所以我吃得咩,悟吃得咩都有清单噶....不是我说了算了.

你看到那些素肉丸是我开始减重半个月后吃噶唯一餐丰盛的.

我而家基本都是吃菜为主,但日日吃水煮菜不如叫我去S拉.

而且我而家要同我LG分开吃饭...所以偶尔我做D他都会吃噶野,我又吃得大家可以坐埋吃一餐.

我半个多月没吃过饭等任何主食了...所以沟欠噶少少淀粉就算了...

有病是要医..但我悟可以搞度自己没晒人生乐趣...所以是不太过分的情况下.

我会想着法子让自己好过一点...
2009/02/17回复
uprain:
斋菜都能做的这么诱惑的~~~
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始终都是中国人,叫我日日吃沙律我会发颠噶..

2009/02/17回复
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