厨房很大,很干净,饭菜也很诱人哦,我越来越欣赏你的生活了,水晶!
2009水晶厨房..回广州放假中,暂时不上菜,八月再开始上菜。
2511021190美食&下厨
全部回帖

2009/04/27回复

昨晚做的....继续偷懒,都是现成的....
羊腿肉,买回来已经腌好的了,直接放烤箱烤就好了.
还有薯条和鱼条..在冰箱里找出来的,也烤了吃..

200度,烤了一个小时.....大肉肉烤好罗..

切厚片,上碟....

薯条和鱼条,没下油锅,口感肯定没那么好,但健康很多..

最后,上个我不能吃的...555.....我可恶的LG....当着我面吃..打倒....

羊腿肉,买回来已经腌好的了,直接放烤箱烤就好了.
还有薯条和鱼条..在冰箱里找出来的,也烤了吃..

200度,烤了一个小时.....大肉肉烤好罗..

切厚片,上碟....

薯条和鱼条,没下油锅,口感肯定没那么好,但健康很多..

最后,上个我不能吃的...555.....我可恶的LG....当着我面吃..打倒....

2009/04/28回复

可爱甜心的妈妈:
嘿嘿,沙发!那羊腿好诱人,你还在忌口啊,没事,想吃就吃几口解解谗,应该没事的
查看原文我现在每天有一顿会吃肉的..只是不敢吃太多而已..
2009/04/28回复

肉碎三吃......
买了一大包肉碎...分了三份来把它给吃了...
肉碎先用:油,生/老抽,糖,淀粉搅拌均匀...
买了油面筋.....在每个上面撮个洞,塞肉馅进去...
下蒜末爆香,混合酱油,糖,水..放入油面筋煮到汁收少...
烫了一点金针菇在边上,把煮好的面筋肉丸子放在中间,锅里的汁稍微沟个欠倒在面上就好罗.

搞定.....红烧油面筋肉丸...

给可爱的丸子们来个大头照...

到第二个吃法....把肉碎做成肉丸子,用来炒丝瓜...

肉丸烩丝瓜就好罗..(我一边做饭一边顾着看电视,一走神,时间有点煮久了,丝瓜有点煮过了,颜色不好看了)

最后还有一点肉末....就加了大白菜和虾皮...成了肉碎虾皮大白菜...

买了一大包肉碎...分了三份来把它给吃了...
肉碎先用:油,生/老抽,糖,淀粉搅拌均匀...
买了油面筋.....在每个上面撮个洞,塞肉馅进去...
下蒜末爆香,混合酱油,糖,水..放入油面筋煮到汁收少...
烫了一点金针菇在边上,把煮好的面筋肉丸子放在中间,锅里的汁稍微沟个欠倒在面上就好罗.

搞定.....红烧油面筋肉丸...

给可爱的丸子们来个大头照...

到第二个吃法....把肉碎做成肉丸子,用来炒丝瓜...

肉丸烩丝瓜就好罗..(我一边做饭一边顾着看电视,一走神,时间有点煮久了,丝瓜有点煮过了,颜色不好看了)

最后还有一点肉末....就加了大白菜和虾皮...成了肉碎虾皮大白菜...

2009/04/29回复

今天解冻了包猪扒....好,做茄葱猪扒......
材料很显然就是:猪扒,蕃茄,洋葱,蒜蓉...

猪扒要用刀背锤松...然后下:油,酒,生/老抽,糖,淀粉腌几个小时..
下油,把猪扒两面煎香..然后拿出来,煎成小块...
在爆香蒜蓉和洋葱....然后加蕃茄,蕃茄酱,糖,酱油,水..混合成汁,,煮滚后把煎好的猪扒回锅.
加盖煮5分钟就可以上碟罗....

这就是茄葱猪扒罗...

可惜偶现在不能吃米饭..要不伴饭就正点罗...

还做了虾仁炒鸡蛋...

还做了个上汤鱼丸浸菜心...

刚做好,LG就踢完球回来罗...可以开饭罗..................

材料很显然就是:猪扒,蕃茄,洋葱,蒜蓉...

猪扒要用刀背锤松...然后下:油,酒,生/老抽,糖,淀粉腌几个小时..
下油,把猪扒两面煎香..然后拿出来,煎成小块...
在爆香蒜蓉和洋葱....然后加蕃茄,蕃茄酱,糖,酱油,水..混合成汁,,煮滚后把煎好的猪扒回锅.
加盖煮5分钟就可以上碟罗....

这就是茄葱猪扒罗...

可惜偶现在不能吃米饭..要不伴饭就正点罗...

还做了虾仁炒鸡蛋...

还做了个上汤鱼丸浸菜心...

刚做好,LG就踢完球回来罗...可以开饭罗..................

2009/04/30回复

又一顿丰盛的晚餐.

2009/05/01回复